网上买月饼 个性入口质量关 难把

　　核心提示

　　距离中秋节还有一周，月饼大战早已在城市的各个角落打响。记者了解到，今年月饼除了可以超市购买、蛋糕店订制外，一些追求个性、厌倦了千篇一律的老式月饼的年轻人开始青睐在网上订制个性月饼。但有专家提醒，订制服务虽有新意，但买家还需留意产品质量、卫生问题。

　　网上订月饼：少花钱个性足

　　记者在一家大型国内购物网上看到，“月饼”被单独作为一类商品列了出来，总量超过21万个。各品牌、各风味的新款月饼均能在此找到，不少品牌月饼均在网上开设了旗舰店并提供了多种在实体卖场无法享受的优惠。很多网站打出“中秋献礼”、“秒杀”、“抢购”、“特价”等广告促销，与实体卖场的价格相比，网上月饼售价明显优惠更大。

　　在一家网店，一款标称为稻香村月饼/福礼礼盒7折销售，只要55元就能买到。还有不少品牌的月饼也打出了5折、6折的超低折扣。记者还了解到，今年网上推出的订制月饼也受到了消费者的青睐。在一家网上个性月饼订制店，多啦A梦、HELLOKITTY、维尼熊、米奇、喜洋洋等各种色彩鲜艳的卡通造型月饼让人大开眼界。买家在选定月饼造型后，还可从十几种馅料中选择自己喜欢的口味，如莲蓉、枣泥、豆沙、蛋黄、火腿、水果等。此外，月饼上还能刻上“爷爷”、“奶奶”、“我爱你”“这是偶（我）亲手做的！”等个性字样。在浙江地区的一家网络烘焙坊，记者看到店主打出“传统月饼out（落伍），订制月饼in（时尚）”的口号。聊天中店主介绍说，从7月开始就陆续有买家询问是否能订制个性化月饼。馅料、形状、数量甚至包装的礼盒都可随心所欲，售价从几十元到几百元不等，买家大多喜欢赠给恋人、师长等。

　　网上订购：并非“食全食美”

　　网购的月饼质量如何？记者在采访中了解到，有买家在售卖留言中反映订制的月饼质量不尽如人意。

　　“我在网上买了盒个性月饼，但月饼的质量实在不怎么样！”前日订制个性月饼的孙小姐挺生气。本来中秋前她要回老家办事，想带盒月饼给父母，在网上花75元订制了一盒传统口味的老式月饼。店家一再强调自己的月饼是正规厂家生产的，质量有保证，否则无条件退货。可等到包裹到了，打开一看，月饼碎了，上面的祝福词没了，馅料还有一股哈喇味。她与卖家多次交涉未果，最终还是在商店买了两盒带回家。

　　“运了一星期才到，月饼都压坏了，怕变质所以不太敢吃！”买家天线宝宝在评价记录里写道。记者了解到，买家订制月饼大多是因为其便宜、花样繁多，但最大的顾虑则是质量、卫生状况、原材料品质以及运输过程中可能出现的变质等问题。记者浏览这些网上店铺发现，绝大部分店铺并未对出售的月饼及半成品标注生产者、生产日期和保质期。

　　有食品专家提醒，网购月饼一般通过快递寄送。但事实上，海鲜、果蔬等馅料的月饼最好在冷藏保存的状态下运送，月饼保质期比较短。一般的长途运输很容易造成营养流失甚至变质。

　　相关部门：

　　食品把关程序很复杂

　　今年是《食品安全法》实施后的第一年，月饼想进商场需要经过质监部门重重把关，而且上架后还要不时接受工商部门的抽查。目前网络销售监管不严，很难保证一些质量不过关的月饼“转战”网络。

　　沈阳市质量技术监督局相关负责人介绍，大型的食品企业制作月饼对质量关要求很严，比如从硬件到软件条件都要禁得住考验，工作人员加工过程中要着工作服、配备洗手池，企业要安装纱窗、挡鼠板，生、熟馅料都要分开储藏，成分要明确标注，除了企业要有自己的质检员外还要接受质监部门的定期抽检。

　　个人、小作坊加工月饼，允许现做现卖绝对禁止异地销售，如果想在网上销售必须取得准入证。

　　记者从沈阳市、区消协了解到，虽然目前并未接到关于网上购买月饼的投诉，但网上所订制的个性化月饼，由于其馅料来源难以追溯、制作运输条件也难保证，加上异地投诉处理条件有限等问题，工作人员表示通常此类消费维权会比较困难。

　　提示：消费者一定要注意个性化月饼的质量问题。购买月饼最好到正规的商店，并要特别关注食品配料、生产日期等，尽量不要选择不知名的产品。

　　本报记者 王远