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网上现一元网购第一篓阳澄湖大闸蟹 3万人争抢

来源:大洋网-信息时报
2010年09月19日00:48
水产市场的“阳澄湖大闸蟹”。专题摄影  信息时报记者 叶伟报
水产市场的“阳澄湖大闸蟹”。专题摄影 信息时报记者 叶伟报

广州天河北阳澄湖大闸蟹专卖店,被绑的阳澄湖大闸蟹,青背、白肚、黄毛、金爪。专题摄影  信息时报记者 叶伟报
广州天河北阳澄湖大闸蟹专卖店,被绑的阳澄湖大闸蟹,青背、白肚、黄毛、金爪。专题摄影 信息时报记者 叶伟报

  大闸蟹“横行”网络

  1元网购第一篓阳澄湖大闸蟹,3万网友争抢

  信息时报记者 罗阳辉 摄影 叶伟报

  9月16日,阳澄湖开湖,17日,阳澄湖大闸蟹走进广州各家专卖店。记者发现,一股网购大闸蟹的风潮已经刮起,原来今年阳澄湖大闸蟹搞了一个1元网购第一篓的活动,引发网购大闸蟹热潮。淘宝商城最多的一家店铺,已经成交了上千笔生意。

  在16日阳澄湖大闸蟹出水之前,网上就已经引发一场追捧大闸蟹的活动,原来,淘宝上的一个商家搞了个“1元网购第一篓阳澄湖大闸蟹”的活动,等16日捕捞之后,卖家会从所有买家当中抽取一位赠送价值480元的8只大闸蟹。

  这个抽奖活动引发网友追捧,超过3万网友点了“立即购买”。

  这个活动显示了阳澄湖大闸蟹横行网络的威力。记者了解到,目前参与销售大闸蟹的淘宝商家已经有200多个。淘宝商城最多的一家店铺,最近已经成交1365笔生意。

  “除了全国各地的专卖店和直供饭店,网购正在成为阳澄湖大闸蟹销售的又一重要渠道。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的相关负责人透露。

  网购大闸蟹价格有优势

  记者了解到,淘宝上的阳澄湖大闸蟹商家大多是实体水产公司注册,价格优势明显,且后续的服务也蛮有保障,蟹死亡会全部退款。但数量少运费要自己出,到广州需要30元运费。

  广州市民李小姐从淘宝网上购买了10只阳澄湖蟹,昨日她已经收到了现货。据李小姐介绍,她买的阳澄湖母蟹每只重约2.5两,售价22元/只,8只起售,10只免运费,而且质量还可以。“蒸了两只吃了,都有黄,不错。”

  不过,李小姐表示,10只蟹中,只有一只有防伪锁扣。她个人觉得没有问题,但是她的妈妈就对蟹是否来自阳澄湖有些许怀疑。

  昨日记者在淘宝网上发现,标榜正货的淘宝商城店铺,价格则稍微贵,2.5两的母蟹大约要30元到32元。

  记者浏览了淘宝商场这些自称正宗的阳澄湖大闸蟹网店的买家评论,发现买家对网购到活螃蟹感动非常惊喜,而且蟹死了卖家还很爽快退钱。至于蟹的质量,有买家说好,也有买家说一般,有买家认为黄比较稀不如往年吃到的瓷实,不像产自阳澄湖;也有买家表示有的蟹没戴防伪扣。 

  广州专卖店蟹价比网购价略贵

  价格对比

  型号:母蟹2.5两

  广州市价:38元/只

  淘宝价格: 一般店铺约22元/只,淘宝商城店铺26元~32元/只

  记者发现,广州阳澄湖大闸蟹专卖店的价格是,3两公2.5两母的蟹售价38元/只,6两公5.5两母的蟹售价228元/只,网购与市价每只相差16元。但广州的阳澄湖大闸蟹依然供不应求。

  在龙口东路广州苏蟹商贸有限公司阳澄湖大闸蟹专卖店内,工作人员忙得不可开交,现存的大闸蟹均已被预订。

  负责人赵先生说,店内没有现货供应,都是提前预订,价格可能会上涨一到两成。一名接线人说,截至昨日下午3时,昨日的预订阳澄湖大闸蟹礼盒就有120盒,工作人员都忙不过来,量多一般要提前2天预订。

  对于供不应求的原因,一销售点的负责人刘先生说,一是今年阳澄湖大闸蟹养殖面积减少,产量大大下降,今年初捕的量不多。同时,今年蟹的个头也普遍较小,大蟹要等半个月后才能上市,而且小蟹在运输过程中容易死亡。再者,临近中秋,市民把阳澄湖大闸蟹作为珍贵礼品来赠送,因而形成了量少价高的态势。 

  阳澄湖大闸蟹今年涨价

  苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示,由于大闸蟹饵料成本、劳动力成本、运输成本和水电费都在增长,今年大闸蟹起水价会略涨。据了解,不少蟹老板认为至少涨20%~30%!

  起水价贵了,到消费者手上就会更加贵了。在北京华堂商场,精品蟹一斤卖到498元,特级蟹368元,就连价位最低的二级蟹也要138元。

  一位经销商给记者“演示”了阳澄湖蟹的加价过程。以一级蟹为例,出水价格在每斤160元(以3两一只算,每只要48元)左右,加上运费、包装等费用约30元,就涨到了190元左右(57元一只),进入超市一般再加价60元到80元。

  需要防伪扣?

  现场就戴上!

  水产市场档主推销“阳澄湖大闸蟹”

  “批发市场有“阳澄湖大闸蟹”,都是假的。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙说,阳澄湖大闸蟹只只都戴防伪锁扣,今年起仅以专卖店、大型超市和高档酒店作主要销售渠道,未经特许不得进入批发市场。

  昨日,记者走访广州各大市场、超市及肉菜市场,发现多数档主都称自己卖正宗“阳澄湖品种”。在华润万家超市内,销售员称,“这绝对是阳澄湖大闸蟹”。但这些大闸蟹中只有一只蟹戴了防伪锁扣,和阳澄湖大闸蟹协会公布的还不一样。

  黄沙水产批发市场主要卖太湖蟹,当记者询问是否有阳澄湖大闸蟹时,有档主指着水缸称,“这就是正宗的阳澄湖大闸蟹,58元一斤”。黄沙水产批发市场六街有一家标有“阳澄湖大闸蟹”的档铺直销店,老板刘先生称,他是江苏昆山的,在黄沙水产市场卖阳澄湖大闸蟹已有6年,今年的价格涨了三成,要85元每斤,17日一天卖了200斤。而记者发现,氧气水缸的大闸蟹并未戴防伪锁扣。而老板称,需要的话,现场就给戴上。 

  挑选大闸蟹有学问

  看肚:肚脐突出来的,一般都脂肥膏满;凹进去的,大多膘体不足。

  看足:蟹足足爪结实,一般都膘足老健;蟹足发软无力的,大多是体轻无膘。

  看壳:蟹壳壳贝色泽鲜明,有光泽,一般都体厚坚实;外壳颜色污浊的千万不要购买。

  活力:将蟹翻转身来,能迅速用蟹足弹转翻回的,说明活力强;不能翻回的,活力差。 

  阳澄湖大闸蟹四大特征

  青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;

  白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;

  黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;

  金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。

(责任编辑:徐永刚)
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