来源：西安晚报
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| 韩国遭遇“泡菜危机”，紧急进口中国白菜。 美堂漫画 |
泡菜，这种韩国人餐桌上司空见惯、必不可少的食品，近些日子却令韩国人头疼、闹心。随着白菜、萝卜价格疯涨，一场“泡菜危机”让不少家庭吃饭不香，让不少餐厅老板心疼成本，更令一些人铤而走险，因偷白菜蹲班房。
价疯涨
一棵大白菜最贵卖82元
9月27日，韩国白菜的零售价达到了史上最高：每棵1.38万韩元（约合人民币82元）。本周韩国市场和杂货店出售的白菜均价为每棵１万韩元（约合62元人民币），是９月３０００韩元一棵的３倍，是去年同期１６００韩元一棵的６倍多。
白菜是泡菜基本原料，韩国家庭不可或缺。白菜价格飙升使得不少民众生活受到影响。不少人开始选用萝卜作替代品，推动萝卜价格比去年同期上涨两倍多。
韩国联合通讯社５日报道，萝卜市价约为每根４１５０韩元（约合26元人民币），比中秋节前３０００韩元上涨将近四成，较去年同期１１８０韩元（约合7元人民币）飞涨２５１.７％。
怪天气
极端天气致使蔬菜减产
按韩国政府说法，这轮萝卜、白菜等蔬菜价格飞涨，应归咎于天气。
韩国今年春季持续出现低温天气，夏季出现高温，９月又遇暴雨，致使农作物减产，从而诱发粮食价格上涨。今年９月，韩国通货膨胀率达到１７个月以来的新高。
农林水产食品部认为，９月大白菜产量为１５.１万吨，较去年同期２.５２万吨减少四成，原因是“异常天气变化”。
这一部门预计，随着今年蔬菜产量持续减少，预计白菜价格有望在１１月时稳定在每棵２０００韩元（１.８美元）。
忙抢菜
为买白菜排队5小时
低价白菜出售获不少首尔市民欢迎甚至“追捧”。
韩联社记者目睹市民在冠岳区一家农贸市场“抢白菜”的场面。低价白菜按袋销售，每袋３棵，售价１.４万韩元，每人最多可购一袋。
５００多名市民为买白菜排起长龙。排队５小时后最先购得白菜的辛某说：“由于担心晚了买不到，我从凌晨就开始排队。现在的白菜价实在太贵。”
有趣闻
偷10棵白菜进班房
“泡菜危机”期间发生不少趣事。
东北部江原道警方３日逮捕一名男子，原因是他涉嫌从农户菜地里偷走１０棵白菜。
首尔商人金昌万（音）说：“我能理解他为什么这么做。我每顿饭都要吃泡菜，要不然就感觉缺了点什么。”
不可少
“不吃泡菜就不是韩国人”
韩国人喜食泡菜，首尔有泡菜博物馆，每年举办泡菜节。韩国第一名宇航员还把泡菜带进太空舱。不少韩国市民表示，“如果你不每日三餐都吃泡菜，你就不是韩国人”。
农林水产食品部官员李贞植（音）说，韩国人每年消耗１４５万吨泡菜。其中，４５万吨由工厂制作，其余由家庭或餐馆制作。
经济影响
中国企业迎来新“商机”
“泡菜危机”也给一些国内的蔬菜生产企业带来了新商机，一些出口企业国庆期间订单陡增50%以上，部分出口大户半月内订单翻了1倍。
临近韩国的青岛拥有多家蔬菜生产企业。据青岛媒体消息，出口泡菜和白菜的企业销量增长了1倍，多数企业生产已达到饱和状态。
青岛杰凯食品有限公司经理衣庆介绍，由于韩国泡菜出现危机，9月末以来订单明显增加。9月20日起，向韩国出口的白菜销量明显增加了，与8月份相比增长了将近1倍左右。
据了解，韩国的“泡菜危机”带给了青岛泡菜生产企业一场新“商机”。
对应措施
韩决定暂时取消白菜萝卜进口关税
为遏制白菜、萝卜等蔬菜价格疯涨，韩国政府近期决定，暂时取消白菜和萝卜的进口关税。
韩国企划财政部５日宣布，从１０月１４日左右起开始取消白菜和萝卜进口关税。这一政策将持续至今年年底。
韩国政府先前对白菜和萝卜分别征收２７％和３０％的进口关税。
另外，首尔市政府还决定在几家大型农贸市场上出售３０万棵低价白菜，这批白菜价格是市场价的５成至７成。首尔市政府预计，这一措施将惠及１万户家庭。
1500吨吉林白菜销往韩国
产地源自东北中部吉林省的首批262．6吨白菜11日已销往韩国。未来，吉林省还将向韩国销售约1240吨白菜。
据长春高榕农业有限公司人事行政部经理赵小威介绍，目前，该公司已与韩国客商签署了1500吨白菜供应合同，现在正在加工备货，以保证按时向韩国方面供货。
据了解，目前，从中国进口的大白菜每棵的销售价格约在2000~3000韩元（约合人民币12元至18元）之间，这将大大低于目前超过1万韩元的韩国产白菜价格。
韩国人从中国寄泡菜回国
昨天下午，记者在北京望京新城内的邮局了解到，最近邮寄泡菜的业务几乎涨了一成。据工作人员表示，邮寄大白菜比较困难，但是接连有几个韩国人，开始往家里邮寄自己腌制的泡菜了。
虽然远隔千里，但“泡菜危机”也波及到了在望京居住的韩国人。于是，一些望京的韩国主妇们往家乡邮寄泡菜以解燃眉之急。
望京华鼎世家的郑秀珠女士说：“在中国，从买白菜到腌制好，一斤的成本也就两三元，在韩国一斤白菜就得二十多元。”郑女士是家庭主妇，她表示邮寄并不见得合算，主要是给家里尽点心意。
本组稿件据新华社、《广州日报》《法制晚报》等
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