来源：深圳新闻网-深圳晚报
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| 超市货架上正在销售的蔬菜。深圳晚报记者 冯明 摄（资料图片） |
深圳晚报记者卢舒倩报道 韩国“泡菜危机”是否引发“蝴蝶效应”，波及深圳菜价？记者昨天走访市场获悉，继双节之后，市面蔬菜、水果开始降价，但白菜、萝卜反而出现涨价。这是否与“泡菜危机”有关？
批发价处正常浮动范围内
“萝卜、白菜批发价最近浮动上涨了0．1～0．2元／斤（以下同）左右，处于正常浮动范围内吧。”布吉批发市场批发商罗先生告诉记者，虽然价格小幅波动，但他不认为和韩国“泡菜危机”有什么关系。他表示，该市场销售的大白菜主要产自北京，萝卜大部分来自湖北，没有从货源紧俏的东北、山东等地区进货，“主要是产地下雨，路上塞车，货少了，价格自然有所上涨”。罗先生表示，虽然目前市场货源紧张，但不会造成价格一路上涨。布吉市场的消息也显示，近期市场白菜、萝卜价格未出现异常波动，这两种蔬菜的销量和价格都很稳定，批发价最低0．8元／斤，最高1元／斤。
零售终端市场涨幅较大
不过，在零售终端市场，白菜和萝卜的涨幅较大。家乐福的数据显示，从上周末开始，萝卜、白菜价格开始突然上涨。“白菜从0．85元涨到1．1元，涨幅近25％；萝卜从1．05元涨到1．4元，涨了二成”在另外一家大型超市，大白菜标价为2．6元／斤，比一周前翻了一倍！“因为我们超市白菜、萝卜的供货商为山东，也做出口韩国的业务。近期韩国泡菜缺货，的确加大了对国内的进口需求，企业反馈他们来自韩国的订单多了不少。”据家乐福采购方面表示，但这并不是导致近日本地萝卜、白菜价格上涨的主因，“供货商反馈的消息显示，主要是由于成本上涨的压力，比如人工、运输，加上前期雨水天气有很大关系”、“供应商反映目前货源充足，韩国泡菜危机对深圳菜价的影响几乎微乎其微。”
至于有消息显示，借着韩国“泡菜危机”的爆发，国内的商家开始在东北、山东等地抢菜，本次韩国“泡菜危机”的影响已被人为放大。甚至有业内担心，白菜、萝卜有可能会上演大蒜爆炒行情。“萝卜、白菜不会上演姜蒜的情况，供应商都表示货源充足”来自批发市场的消息也指出，目前正值各地白菜、萝卜大量上市时节，除了山东和东北之外，菜贩还可通过北京、昆明等多个产地拿货，此轮白菜、萝卜上涨行情只是短期，大量上市之后，价格将有所回落。此外，有做出口韩国泡菜的供应商表示，出口韩国的白菜和萝卜均有品种要求，且质量要求非常严格。尽管这两种产品出口量有所增加，但从绝对数值来看，数量并不大，韩国“泡菜危机”实际上并没有影响国内的供给。
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