不少市民对阳澄湖大闸蟹的辨认能力不高,认为套上“防伪戒”的都是正宗的 IC供图 |
大闸蟹防伪戒指网上叫卖
批发价格最低只需2角钱一只
晚报记者 范献丰 报道
享用大闸蟹正当时令,为证明“系出名门”,阳澄湖大闸蟹戴有专门的“防伪戒指”。然而记者在网上发现,有人专门供应这样的防伪戒,大量批发价格只需2角钱左右。
[调查]
大量大闸蟹拥有“出生证明”
“正宗阳澄湖大闸蟹,只只戴有防伪标记”、“戴防伪标志,品质保障”……随着天气渐凉,大闸蟹又成了申城市民餐饮消费的“重点”。记者在一些市场和网上看到,不少标榜“正宗阳澄湖大闸蟹”的商品,都以“防伪戒”和“商标”作为其“验明正身”的标志,但价格却是千差万别:有些3.5两左右的大闸蟹叫价50元,有些只要20元甚至更低,但这些大闸蟹都戴有“防伪戒”和激光商标。
“大家都知道最好的大闸蟹来自阳澄湖,因此阳澄湖大闸蟹的价格比普通大闸蟹贵不少。”据一些水产市场的销售人员介绍,阳澄湖大闸蟹的价格比一般的大闸蟹要高出30%-50%左右的价钱,到了外地更是身价翻番,如本市168元左右一斤的大闸蟹,到了北方一些城市甚至可以叫价300元以上。 “这么大的利润空间,当然有人想作假。 ”一些业内人士说,在阳澄湖大闸蟹尚未上市之时,就有戴着“防伪戒”的“阳澄湖大闸蟹”在销售了。
[黑洞]
“防伪戒”最低只需两角钱
“看蟹好坏不能光认出生地,看阳澄湖大闸蟹正不正也不能光看有没有‘戒指’。 ”据一些商贩透露,自己销售的大闸蟹其实并非货真价实的 “阳澄湖大闸蟹”,只是套上一个“防伪戒”,可以让消费者觉得“性价比高”。
记者随后在网上搜索发现,有商家在供应阳澄湖大闸蟹的 “防伪戒”。记者在一个商家发布的页面上看到,其广告图片就是戴着“防伪戒”、身缠激光商标的阳澄湖大闸蟹,在商品描述中写到:“镭射标签,烫金标签,800、400电码防伪,流水号打码光……”其批发价格才两角钱左右。记者随后联系一名供应“防伪戒”的商家,询问是否能批发“阳澄湖大闸蟹防伪戒”。对方直言:“我们是有生产技术的,你们拿去用作什么我们一概不过问。 ”
一些水产销售商贩告诉记者,其实每年大闸蟹上市之时,有人甚至会在市场里提供防伪戒:“价格大约4角钱左右。 ”据介绍,价格在两角钱左右的防伪戒是“批发价”,必须达到一定量才能拿到这样的价格,一般的商贩只能买到相对较贵的“防伪戒”,俨然成了一条灰色产业链。
[商贩]
套个“防伪戒”让消费者安心
一些商贩向记者透露,自己销售的大闸蟹即使品质很好,如果如实告知“不是阳澄湖”的,也卖不出高价,有些消费者甚至一看“没有戒指”就不感兴趣,索性套个戒指让一些消费者“安心”。
“还有些消费者买大闸蟹送人,为了体面还向我们要戒指。”记者在网上看到,一些网上销售大闸蟹礼盒的店铺,防伪戒还需消费者另行购买,需3角钱至5角钱一个。
一些业内人士建议,想购买真正的阳澄湖大闸蟹不能光“以戒认蟹”,消费者最好还是对蟹的品质有基本的认知。一般辨别阳澄湖大闸蟹是看“青壳、白肚、金爪、黄毛”,而且有品质保障的大闸蟹也无须太多噱头和包装。