福州菜价重回1元时代 市民与菜农直接交易(图)

菜价便宜了，市民就可放开手脚买了

　　福州本土超市菜价限价后 竞相降价重回1元时代

　　东南网-海峡都市报11月12日讯（本网记者 王烽 朱丽萍 文/图）福州几大本土超市近80个门店前日起对4类大宗菜实行最高限价，记者走访市场时注意到，主流超市竞相比起菜价，频频有超市到对手超市抄价格。新华都、永辉等主流本土超市卖场菜价重回三个月前的1元时代。

　　永辉超市一高层对记者称，“菜价力保在2元/500g以内。”而新华都超市也表示，今日该超市菜价将继续回落。另一方面，外资超市也急了，又是降价又是买一送一。

　　本土超市继续降商贩来抢便宜菜

　　昨日是限价第二日，记者走访市场时注意到，本土超市的降价仍在持续。如永辉江南水都店，在执行限价首日将空心菜调至1.8元/500g后，昨日继续调低至1.38元/500g；同时，与前日相比，天津白由1.18元降到了0.93元，豆芽由1元左右降到0.75元。永辉一高层对记者表示，支撑超市零售终端降价的因素较多，不单有政府的支持，另外，近来蔬菜的进价也降了。此外，供应量增加也是因素之一，据称，永辉超市的主要类别蔬菜供应量10日较9日增加了30%，11日又较10日增加了1倍。

　　来自海峡蔬菜批发市场的数据显示，蔬菜价格自上周末开始已经有所回落。

　　走访市场时，记者看到，市民在本土超市的低价菜面前并未大肆抢购。“买那么多也吃不完，况且蔬菜要的就是新鲜。”有市民如是说。不过，据称昨日一早，永辉超市出现了不少商贩模样的人士，他们一来就买几十棵大白菜。“明显不像是普通市民消费者，也不像是大宗团购客户，超市对这种人员会加以限制，而对普通市民则会敞开供应。”

　　外资超市也降价欲挤入补贴团队

　　本土超市近80个门店对4大类大宗菜实行最高限价，享受政府补贴，外资超市反弹很强烈。好又多、家乐福超市有关人士对记者表示，在10日得知本土超市限价后，已向相关方面转达了欲加入同一补贴阵营的意思，但尚未得到回复，现在为了与本土超市抢客源，不少叶类菜是在赔本赚吆喝。

　　尽管起跑线不一致，但外资超市还是采取了一些自救措施。如好又多旗下门店昨日起，主要针对福州人偏好的叶类菜下调价格，如黄白菜目前售1.98元/500g，春菜售2.8元/500g，而此前二者售价均高于3元/500g。在家乐福宝龙店，记者看到，菜价较前几天明显回落了。

　　主攻净菜的沃尔玛则表示，10日起，包括大利嘉购物广场等部分无公害蔬菜实行买一袋送一袋的促销，如之前6元一袋（500g）的上海青，现在同样6元的价格则可以拿下两袋。很明显，这也是冲着本土超市的限价来的。

　　今日部分超市菜价继续回落10％~30％

　　对4大类大宗菜执行限价的超市到底有几家？昨日福州各家媒体报道的均为6大超市，不过，具体哪6家各家阐述不一。记者昨日独家获悉，原先计划的6大超市为新华都、永辉、好又多、蓝天、兴福兴、万嘉超市，不过，后因种种因素，好又多暂不执行，因此，实际上，对4大类大宗菜执行限价的超市只有新华都、永辉、蓝天、兴福兴、万嘉5大本土超市，共计门店数有近80家，其中，门店最多的永辉有50多家。

　　走访中，记者了解到，部分超市今天菜价将继续回落，新华都超市相关负责人表示，与11日相比，12日每500g上海青由1.2元降到0.98元，大白菜由1.08元降到0.78元，空心菜由1.7元降到1.5元，大约降幅在10%~30%不等。

　　又讯

　　省市物价部门三大措施监管菜价 福州菜价一日一报

　　东南网-海峡都市报11月12日讯（本网记者 蓝天彬 张增田）昨日，记者从省物价局获悉，未来的一段时期，省市价格主管部门将采取三大措施，加大蔬菜价格的监管力度。

　　一是强化价格监测预警，对福州市场菜价实行每日监测和一日一报制度，同时密切关注周边省份相关食品价格变化情况，为政府调控市场提供决策参考。

　　二是开展重点品种成本调查，对各环节的成本费用进行深入的分析，对违规收取的各项收费予以清理取消，以降低成本费用。

　　三是加强市场价格巡查，每日组织价格监督检查执法人员深入市场开展价格巡查，发现并及时制止哄抬价格等行为，依法查处各类价格违法案件，并加大公开曝光的力度，抓出典型案例并予以公开曝光，提高政府平抑市场价格的公信力和打击违价行为的威慑力。

　　福州街头巷尾将设临时早市 市民与菜农直接交易

　　东南网-海峡都市报11月12日讯（本网记者 朱丽萍）记者昨日获悉，福州市将在人员密集的非主干道开辟临时早市，市民在这里可以与菜农直接交易，买到便宜菜。

　　9日，省委书记孙春兰、省长黄小晶在福州市调研市场供应情况时，指出福州要开辟街头巷尾早市，最大限度地便利百姓。昨日，记者获悉，福州市相关部门已召开紧急会议，将针对福州早市以及全日市市场，推出多种便民举措。

　　福州市城市综合执法局副局长江玉坤表示，昨日上午已召开会议，下阶段将进一步规范已有的早市以及全日市市场管理，要求早市做到不影响交通、不扰民、保证市容整洁；同时要求早市在8点前必须收市，并要及时做好卫生清洁。

　　对全日市市场销售的蔬菜，将进一步推出农残检验，私宰肉查处，并明确责任到具体管辖单位以及个人。针对市民在早市买到“问题”商品，维权难的问题，下阶段将实行早市保证金制度，即向早市摊主收取一定的保证金，当商家存在欺诈行为或者存在售假、销售有“问题”商品时，保证金可以保障市民的权益。

　　同时，在非主干道开辟一些临时早市，提供给当地菜农卖菜，让蔬菜从菜地可以直接输送到市民手上，少了中间环节，市民可以买到便宜菜。临时早市的经营对象仅限于当地菜农，将由城市管理部门以及街道颁发“证书”，菜农凭证卖菜。经营时间是6点至8点，16点至18点。

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　　福州现有18个早市

　　福州现有18个早市，分别为：华大的琴湖路早市，温泉的玉泉路早市，洪山的隆凤早市、大王里早市，鼓东的红墙巷早市，新港的五一新村早市、雁塔四弄早市，苍霞的长寿支路早市、青年横路早市，上海街道的红庆里早市、白马支路早市，洋中的打铁垱早市，宁化片区的长祥路早市，对湖的马厂街市场早市，鼓山工程学院早市，茶园的洋下早市，王庄的紫新早市，马尾的旧镇码头早市。

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　　限价菜“领头”大批菜价跟着降 榕菜销量增两三成

　　在4种限价菜的带动下，11日福州超市、菜市场一大批蔬菜纷纷跟着降价。记者11日了解到，随着吃菜成本的下降，市民近两天的蔬菜消费量增加了两三成。

　　4种限价菜带动

　　一大批菜降价

　　记者11日在永辉、新华都、蓝天等超市看到，与前天相比，11日部分蔬菜的价格更低了，如永辉黎明店空心菜售价从前天的每500克1.8元降到1.38元，包菜售价从前天的每500克1.48元降到1.38元，菠菜售价从前天的每500克1.98元降到1.7元，大白菜售价从每500克1.18元降到0.98元。

　　虽然菜市场的菜价比超市卖得高，但与之前相比，与超市的价差也明显缩小。在金山一个菜市场，11日白萝卜每500克1.8元，而之前卖2.5元；上海青每500克1.5元，而之前卖2元以上。“这两天蔬菜便宜很多了。”一名菜贩说，超市都在降，他们也只得降价卖。

　　南通蔬菜批发市场11日的监测数据显示，与前天相比，11日蔬菜的批发价有涨有跌，如菠菜的平均交易价从前天的每500克1.65元下跌到1.48元，上海青的平均交易价每500克从前天的0.72元降到了0.66元等等。不过，空心菜的平均交易价从每500克1.31元上升到1.48元，大白菜每500克也涨了1分钱。

　　“蔬菜的价格每天都在变，变动幅度有大有小，但这种波动是正常的。”南通蔬菜批发市场副总经理林修建说，在4种限价蔬菜的影响下，这种波动对零售市场的稳定影响不大。

　　事实上，在限价措施下，各超市的竞争有增无减。11日傍晚，新华都就已确定了今天的蔬菜价格，称今天上海青的价格每500克再降0.1元，大白菜售价每500克降到0.78元。

　　蓝天超市总经理陈永庄说，政府以民为本，解决民生实际问题，作为在政府扶持下成长起来的企业，理应支持响应。11日该超市又专门召开专题会，要求生鲜采购部门加大调运力度，确保超市多数蔬菜做到低价甚至负利润销售。据该超市生鲜部门介绍，今天超市冬瓜售价从11日的每500克0.78元降到0.48元，白萝卜售价从11日的每500克1.58元降到1.28元，小白菜售价从11日的每500克1.2元降到0.78元，大白菜售价从11日的每500克0.98元降到0.78元，南瓜售价从11日的每500克1.08元降到0.58元……继续降价的涉及11种蔬菜。

　　“4种限价菜起到的是四两拨千斤的作用。”业内人士评价说，虽然政府只对4种蔬菜进行补贴限价，但这些都是市民最常买的，其他蔬菜价格如果过高，销售肯定会大受影响，结果只能跟着降价。

　　市民菜农都乐了

　　菜销量增两三成

　　11日在一家超市，来买菜的林老伯一看到记者在采访，便指着一棵大白菜乐呵呵地告诉记者：“上周这样大的一棵大白菜要8块钱呢，现在不到4块钱，政府能在这关键时刻‘出手’，为民办实事，我们当然很高兴。现在我们每天花在吃菜上的钱少了很多。”

　　“我就觉得奇怪，周一周二各种蔬菜的价格还是高高在上，周三到超市一看，发现菜价一夜间就降下来了，而且一下降了这么多，这种情况我从没遇到过。”家住金山的朱女士说，以前只知道有些菜会突然一夜大涨，但一夜大跌的情况却是少见，到11日一看报道才知道，原来是政府对4种蔬菜进行限价，真是及时雨。

　　金山一菜市场的销售商告诉记者，前段时间菜比较贵，很多市民都减少了购买量，像白萝卜，很多顾客都要求切一半买，现在这种顾客少了。

　　新华都超市、蓝天超市相关负责人向记者证实，近两天降价菜的销量与上周比出现明显增长，降价幅度大的蔬菜的销量基本都增加了20%至30%。永辉黎明店郑店长告诉记者，之前不少菜价较高，直接影响了销售，现在该超市蔬菜销量至少增加了一成，这说明更多的蔬菜价格已降到了市民可以广泛承受的范围内。

　　各超市相关负责人认为，随着蔬菜降价面的进一步扩大，蔬菜的销售量还会出现较大幅度的增加。

　　“政府采取限价措施，市场上蔬菜零售价在降，但对我们影响不大。”11日，福清市嘉叶现代农业开发有限公司等几家公司的负责人告诉记者，因为是在零售环节进行限价，并不涉及种植，所以他们的种植利润并不会因此而大减，相反，因为批发市场2%至5%的管理费减免了，他们的成本实际上是降了，而且销售量增大，可以说是受益不小，目前他们已开始从外面的基地调货。

　　可考虑稍微降低

　　应急预案启动标准

　　为防止菜价上涨过快而影响百姓生活，今年6月我市就出台了蔬菜供应应急预案，预案包括4个方面的措施：

　　一是调运蔬菜，稳定市场供应；二是降低蔬菜交易成本，控制零售终端菜价，当亚峰蔬菜批发市场混合平均价高于3元/公斤时，亚峰蔬菜批发市场免收5%管理费，永辉超市等则发挥蔬菜零售的主渠道作用，由其在榕生鲜超市控制重点蔬菜品种的零售价；三是加强田间管理，减轻天气的不良影响；四是预留专款，补贴蔬菜流通环节。

　　另外，市商贸服务业局预留专款30万元，用于平抑流通环节菜价。

　　记者了解到，此预案启动前提是我市批发市场蔬菜混合平均价高于3元/公斤。但此轮价格上涨，我市蔬菜批发市场的综合平均价最高2.89元/公斤。

　　福州一些超市相关负责人说，虽然平均批发价还没涨到每公斤3元，但此次相当部分蔬菜零售价的上涨已较大地影响到了市民的生活，而政府此次采取的措施也是相当于启动了应急预案。从这个意义上说，我市是不是可以考虑稍微降低应急预案的启动标准。

　　福清市蔬果行业协会会长施忠辉说，除了可以考虑稍降应急预案启动标准外，还可以借鉴其他行业的应急措施，像大米，为平抑价格，国家就曾几次启动东北米的运输补贴措施，每次对平抑大米的市场价格都起到不小的作用，这种措施以后也可以考虑用在蔬菜上。

　　（福州晚报记者　谢充灵）