本报北京3月9日讯记者朱磊“由温饱及小康，食品安全是人民群众最直接、最根本的民生。”全国政协委员刘佩智今天在全国政协十一届四次会议第三次全体会议上作大会发言时指出，保障食品安全，让人民群众“吃得安全、吃得放心”，是党和政府关注民生、改善民生的重要举措，要一手抓执法监管，依法惩处各类食品安全违法犯罪行为，一手抓转变生产发展方式，推进食品工业规模化、标准化、现代化生产。
刘佩智认为，我国食品安全隐患主要是人为污染和“添加泛滥”。企业主体责任不落实、政府部门监管不到位是其中重要原因，但根本原因是食品产业发展方式落后，产业化、规模化、标准化程度不高，生产源头分散，政府监管难。
刘佩智建议：强化源头管控，奠定安全基础。逐项落实食品种植、养殖、生产、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等过程中食品质量安全管理制度；落实产业政策，转变发展方式。以“十二五”规划为契机，制定我国食品产业规划，严格食品生产经营企业准入制度；完善体制机制，整合监管机构。尽快完善食品安全法相关配套法规规章，不断加大食品安全综合协调力度，有效解决政出多门、职责不清和相互推诿的分段监管弊端，整合监管机构，消除管控死角，实现无缝对接；助推舆论监督，促进社会和谐。食品安全事关众生，食品安全信息应当客观真实、透明公开、接受社会方方面面的监督，保障公众对食品安全的知情权，以促进社会和谐稳定。来源法制网——法制日报)
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