来源：人民网
人民网海口3月23日电 (实习记者吴声婧) 随着中国经济的发展和全球化步伐加快，洋酒作为一种身份象征的舶来品已经成功深入国人人心，威士忌、白兰地、轩尼诗、人头马、马爹利、路易十三等洋酒名字，渐渐为海口年轻人士所熟知，也深受众多酒吧、KTV等娱乐场所的热捧。无论是朋友聚会助兴，还是邀请客户摆摆台面，开瓶洋酒或红酒成了一种时尚。
然而，洋酒在海口盛行的同时，假冒伪劣、高额暴利也随之而来。最近，有业内人士报料称，许多用假酒胚勾兑的“洋酒”摇身一变，竟成了海口酒吧里的高档洋酒。记者调查发现，在酒吧喝到“假洋酒”，对于经常泡吧的消费者来说，已经司空见惯，而海口酒吧的洋酒绝大多数是“假酒”也成了业内心照不宣的秘密。“现在海口酒吧里的洋酒、红酒几乎都是假的，罐装啤酒相对真货多一些，但即便如此，去酒吧就是冲着那气氛，去那不喝酒能干嘛，大家都习惯了。”消费者吴先生说。
“宫廷玉液酒，一百八一杯，全是那个二锅头兑的那个白开水。”这句在之前春晚的一个著名小品中的台词家喻户晓，那到底“动辄千元”的洋酒会不会如该台词般“以假乱真”？近日，记者特为此做了一番调查，打探酒吧迷离灯光下的“洋酒奥妙”。
酒吧卖假洋酒已成“公开秘密”
记者走访海口国贸、海秀路、海口湾等多家酒吧了解到，目前卖的比较火的是伏特加、芝华士、杰克丹尼、马爹利、轩尼诗等洋酒，这些名洋酒的价位一般在300元至1000元左右，虽然价格不低，但消费的人可不少，就连上万元的人头马路易十三等洋酒都有人“豪掷万金”。
然而，有业内人士报料称，受消费者对洋酒的青睐以及其高利润影响，许多用假酒胚勾兑的“洋酒”摇身一变，竟成了海口酒吧里的高档洋酒。为了迷惑消费者，很多酒吧柜台上摆放的都是真酒，但是仓库中的酒很多都是假酒，“一般这些酒吧都会以真假酒一比三的比例欺骗消费者，也就是说，买3瓶酒大概只有1瓶是真的，其实酒吧也挺聪明，客人刚来便卖真酒，喝得差不多了就上假酒，喝得兴起，开始晕晕乎乎了，那随后再叫的酒谁还能分得出真假。”
有许多经常去酒吧消费的消费者告诉记者，其实海口酒吧业的假酒非常泛滥。多位泡吧一族告诉记者，海口几乎每家酒吧都有假酒，他们也经常喝到，有些比较昂贵的高仿洋酒连他们这些经常喝酒的都喝不出来。“去酒吧，就别想着喝上真的洋酒了，要是酒吧熟客的话，可能3瓶有2瓶是假的，不会做的太过分，要是看到生面孔，那就别指望有真酒了。”
但即使众多消费者知道酒吧的酒有问题，一般也不会深究。几乎每晚和朋友去酒吧的陈先生满不在乎地说，反正去酒吧就图个热闹，喝着又像那么回事，他们都能够接受，一般不会有人为此而扫兴。多位泡吧一族也称，遇到假酒自认倒霉，一般不会向管理部门举报，因为举报比较麻烦，没有那个时间。
高档酒、酒瓶“狸猫换太子”
为打探酒吧洋酒的造假内幕，记者找到一位曾经在海口国贸某酒吧工作多年的知情人士，从他口中得知了酒吧假洋酒的一些“内幕”。该知情人士坦言，如今海口几乎每家酒吧90%的洋酒都是假的，因为利润高，回本快。他还介绍说，对于酒吧的假洋酒，最常见的一种造假方法是稀释高档酒，把一瓶兑成几瓶，这样既保证高利润又安全，因为许多消费者在酒吧喝洋酒的时候，会按照国外习惯把洋酒兑上绿茶、雪碧等饮料喝，洋酒在经过这么调兑后，消费者根本就分不出自己喝的洋酒是真是假。
“另一种经常使用的方法是是回收高档洋酒的酒瓶，将次酒装到这些回收的高档酒的酒瓶中，以假乱真；还有一种是用酒精、水、香精和色素勾兑而成，外包装也非常仿真，不容易让消费者分辨出来。”
此外，一些“秘诀”也被隐藏在酒吧售卖洋酒的过程中。该知情人士透露，假洋酒的封口比较粗糙，不甚严密，易被发觉，为防止顾客在封口上看出猫腻，酒吧一般在顾客点酒后，迅速主动地将瓶盖打开。
假洋酒所获暴利高达数十倍
业界内都知晓，酒吧消售假洋酒是种暴利，每卖出一瓶假酒，均能以高于成本数十倍的价格获利，高利润导致众多酒吧的假洋酒销售泛滥不绝。
一位业内人士分析，有些假洋酒一瓶的成本可能只有10多元，贵的也不过几十元，但卖给消费者，就要几百元甚至几千元不等。以酒吧内最畅销的芝华士12年来说，制假成本价基本在几十元左右，而售出价几乎是近千元，利润高达数十倍。
而纯粹制假的假酒暴利更是惊人，即将酒精、水、色素、各种香料等勾兑而成，再用回收的洋酒空瓶包装出售，比如尊尼获加黑牌，一般市场正规渠道进价为200元左右，在酒吧卖出是400元左右，而造假作坊用白酒勾兑的假洋酒加上贴纸和瓶盖成本不到20元。
洋酒价格监控陷真空
记者从海口市物价局收费管理科获悉，酒吧里的洋酒并非实行政府指导价，而是实行市场调节价，由商家根据自己的经营成本制定相关的价格，其提价或降价行为只要不违反《价格法》规定，均不受物价局监控，这也意味着洋酒市场价格监控处于真空状态。“目前对于酒吧里面洋酒的价格没有清楚的界定，只要商家是明码标价卖给消费者就可以了。”物价局收费管理科建议消费者，因为洋酒价格的特殊性，消费者在购买洋酒时可以货比三家再出手。
工商局：喝到假酒可以举报
海口市工商局消费维权中心有关负责人表示，他们近年来开展了一系列的假洋酒检查工作，去年也查处了一个假酒制假窝点。该负责人说，这些假洋酒的原料是劣质洋酒，但酒瓶却是保存完好的真品酒瓶，这些都是他们从市场上收购回来的。为此，他提醒广大消费者，在喝完洋酒之后，应该有意识地拿走酒瓶或者撕毁酒瓶上的标签、防伪标志等“正牌标识”，这样可以有效防范假冒洋酒的出现。
假洋酒该如何辨别？对此，该负责人给出一些建议：消费者在品味洋酒前可以通过外包装辨别其真伪。正规渠道进入国内的洋酒，要加贴中文标志，包括品名、原产地、灌装日期、保质期、进口销售商及其地址等；此外，可以通过瓶盖来辨别，一般假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。
由于许多消费者在酒吧喝到假酒，没有保留证据的意识，致使维权难度加大。该负责人提醒消费者：在酒吧喝到假酒时，应保留一瓶同批次、未开封的酒。经技术部门鉴定后，会给予赔偿，情形严重者工商执法部门会依法查处该酒吧。“我们工商执法部门希望市民喝到假酒，马上举报，在遇到此类情况可直接拨打12315消费者投诉电话或直接联系我们。”该负责人还告诉记者，若接到举报，会半小时之内到达现场，并会将被查获的疑似假洋酒用专业设备进行鉴定，一旦确认为假酒，卖假酒的酒吧会面临相应的处罚。
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