本报北京4月28日讯记者韩乐悟针对近日有关香蕉等水果使用乙烯利催熟技术的报道，及由此在公众中引发的不安，业内权威专家今天表示，乙烯利催熟香蕉是香蕉生产上多年广泛使用的技术，只要规范使用，不会对人体健康带来不利影响。
据介绍，国家标准委2005年出台的《国家标准GB2763》，对农作物表面乙烯利的最大残留量做出了相关规定：在芒果等一些热带及亚热带水果中，乙烯利的最大残留量不能超过2mg/kg。
中国农业大学食品科学与营养研究院院长罗云波罗云波称，目前用于香蕉等水果催熟的乙烯利的配制溶液浓度一般在30ppm左右，使用后因其在水果的表面迅速分解，释放出乙烯，最终残留量不会超过国家规定的2mg/kg这个标准限量。来源法制网——法制日报)
(责任编辑：Newshoo)
来源：法制日报
上网从搜狗开始
