新疆打掉一制假窝点 用不明液体加工黑木耳(图)

锅里正在熬制着不明液体

院内正在晾晒的黑木耳

加工点的卫生状况令人忧

　　都市热线5858110消息 黑木耳，如今已成了人们饭桌上不可缺少的菜品之一，正因为如此，有人也打起了歪主意：买来低价木耳再裹上面粉及添加剂出售：原本500克的黑木耳，披上淀粉和化学添加剂的“外衣”，重量转眼就增一倍，色泽也逼真许多。在首府西山西街104团第三社区平房区，一制作假黑木耳的窝点被查处。

　　5月3日17时30分左右，老君庙派出所警察杨波与社区联防，来到西山西街104团第三社区平房区为群众发放农十二师公安局致居民公开信时，一平房屋顶上晾晒着的黑色东西引起了他们的注意。进到屋内，他们发现院内存放着大量木耳和淀粉。

　　“以往内地媒体上曾报道过，一些商家往黑木耳里掺淀粉增重，这是不是也是一个非法加工点？”杨波说，想到这些，他们赶紧与农十二师卫生局卫生监督所执法人员取得联系。

　　当日18时左右，新疆都市报记者随农十二师卫生局卫生监督所、农十二师工业局，以及104团第三社区工作人员赶到现场，只见房屋内堆积着几十袋“东北正宗黑木耳”。

　　院内及屋顶也散乱地堆放着散发着臭味的黑木耳，院内墙角一口大黑锅里正熬制着不明液体，院内杂物、煤灰、淀粉、添加剂、飞虫尸体等应有尽有，刺鼻恶臭几乎让人窒息。

　　记者留意了一下，房内堆放的淀粉有30多袋，还有3袋化学添加剂，屋顶100多平方米的地方，晾晒着已经加工过的黑木耳。

　　经调查了解，该加工点人员先是从市场上低价购进木耳，加入到在院内大锅里加入淀粉和化学添加剂后进行熬制，然后晾晒装袋出售。原本500克的木耳经过这些不法人员的“加工”后，重量至少增加了一倍。出售单价为每100克8元钱。

　　执法人员查获的一个账本上记载着2011年3月1日以来的销售记录。记录显示，这些“敷了面膜”的木耳销售到了首府的一些酒店、小饭馆及一些学校食堂等场所，数量小的3到5公斤，最大的一笔销售账单高达2400多公斤。

　　农十二师卫生局卫生监督所所长杜广利说：“这是一个非法制造假木耳的窝点，不但没有卫生许可证，他们把成品木耳浸泡在淀粉和食品添加剂里面，这种行为严重危害到老百姓的身体健康。”

　　杜广利所长表示，他们将与农十二师技术监督局、老君庙派出所及相关部门，对非法加工窝点的销售渠道、进货来源展开联合调查。同时，对加工过的黑木耳进行鉴定，确定其是否有危害。

　　当天执法人员清点出黑木耳82袋，2000多公斤，加工用淀粉1000多公斤，屋内还有几袋香菇、茶树菇，全都收缴，涉案金额达10多万元。目前，3名涉案人员已被警方控制，案件在进一步审理中。 文/图 新疆都市报记者 张向阳 通讯员 赵莹 陈浩