日警方调查烤肉店生牛肉中毒事件 没收相关资料

　　新华网东京5月6日电 （记者蓝建中）日本富山、福井两县警方6日下午以“业务过失致死伤”的嫌疑，搜查了与导致4人死亡生牛肉中毒事件相关的公司总部、店铺以及肉类批发公司。

　　据悉，警方已没收上述被搜查单位的资料，并准备调查卫生管理体制是否存在问题。

　　日前，在“Foods　forus”公司经营的连锁店“惠比寿烤肉酒家”的富山县砺波店和福井县渊店，有4名顾客食用生拌牛肉后死亡。此外，曾在该公司位于神奈川县两家店铺就餐的食客中，也有多人出现食物中毒现象。截至6日，富山、福井和神奈川3县，包括死者在内，已有94人被怀疑食物中毒，其中很多人被检测出感染了出血性大肠杆菌O－111和O－157。

　　日本传染病研究所说，以前日本曾有因O－157死亡的例子，但发生O－111致死事件在日本尚属首次。

　　日本警方表示，由于在其中3名死者体内检测出出血性大肠杆菌O－111，因此，本次搜查的重点是弄清遭O－111污染的原因。

　　O－111主要寄生于家畜的肠道内，与O－157同属于病原性大肠杆菌。人感染O－111后平均4至8天后就会出现血便和剧烈腹痛，并伴随急性肾功能衰竭，严重时会死亡。不过，在75摄氏度的环境下，O－111的存活时间不足1分钟。

　　作者：蓝建中