丰富多彩的毛里求斯唐人街美食文化节

　　新华网路易港5月8日电 （记者陈静 田野）7日晚，毛里求斯首都路易港市中心的唐人街张灯结彩，热闹非凡。一年一度的唐人街美食文化节在这里拉开帷幕。

　　几百米长的街道上，短时间内便涌入了数以千计的当地民众和在毛里求斯的外国游客。路旁商家纷纷摆出各色食品排档，供来宾品尝购买，空气中弥漫着中华美食的浓郁香味。

　　写有“唐人街”3个大字的牌楼下，搭起了一个大型舞台，唐人街街区的几个路口挂上了投影幕布，直播舞台上的演出盛况。来自中国福建省的杂技团、中国文化中心舞蹈队和武术队表演了精彩的节目，当地华人社团则献上了舞龙、舞狮以及歌舞表演。

　　在美食文化节上，象征中国文化的剪纸、书法、手工艺品等技艺展示吸引了大批观众。由福建省杂技团带来的中国非物质文化遗产福州软木画与脱胎漆器最受关注。色彩绚丽、做工精美的脱胎漆器与素有“无声的诗”、“立体的画”之称的软木画相互辉映，共同组成和谐美妙的图画，令人赏心悦目，流连忘返。从蹒跚学步的孩童到耄耋老人都纷纷驻足欣赏，不时发出惊叹，并不断向两位中国手工艺人提问，想要了解更多。

　　应邀参加美食文化节的福建省杂技团还带来了福建地方特色小吃“锅边糊”。由于是现做现吃，“锅边糊”档前排满了顾客。

　　位于唐人街的中国传统博物馆当晚也迎来了前所未有的高峰期，参观的游人络绎不绝，风筝、算盘、铜钱、活字印刷……这些中华文化符号再次唤起海外华侨华人对祖（籍）国的思念与热爱。

　　旨在继承中华传统、弘扬中华文化的唐人街美食文化节由毛里求斯华商总会和中国文化中心联合举办，迄今已是连续第七年举行。

　　作者：陈静 田野