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大蒜6毛1斤创5年新低 蒜农每亩净赔3000元(图)

来源:半岛网
2011年07月15日05:05
大蒜六毛一斤创5年新低 蒜农每亩净赔3000元
东庄头蔬菜批发市场大蒜交易冷清,"大蒜市"已经被其他蔬菜交易取代。

  去年“蒜你狠”的日子还在眼前浮现,可一年过去了,还在做着美梦的蒜农们今年的心却凉了。大蒜的收获期过去一个月有余,刚收下来的新蒜的蒜秸已经枯萎。“连个谈价格的都没有,谁知道多少钱能卖出去呢?”即便这样,蒜农们还是望眼欲穿,希望等来收蒜的“城里人”。大蒜价格从去年批发价的每斤4元到5元,直落到目前的每斤0.6元左右,创下近5年来的新低,“伤不起”的蒜农扳着指头算收成,一亩地要亏3000余元。7月14日,本报记者赶赴莱西、平度,详细调查大蒜目前的尴尬境地。

  大蒜交易市场冷清

  按照往年周期,7月中旬应该是大蒜交易最火爆的时间,记者14日来到莱西市院上镇的东庄头蔬菜批发市场看到,这里却不见往年的繁忙景象,几乎看不到有大蒜在交易,标有“大蒜市”字样的交易区域也都被土豆、圆葱等交易所取代。

  “去年蒜价高,今年一下子跌到了底儿,现在大蒜根本卖不出去。”在批发市场的一个角落,记者找到了大蒜批发户刘兆启,他望着小货车上的半车大蒜直摇头 。他说,这些蒜都是莱西产的,在去年蒜价高涨时,批发交易价格达到4元~5元,而如今跌到0.6元一斤都还没人买。

  东庄头蔬菜批发市场管委会主任于永浩介绍说,就在最近几天,蒜价还在下降。7月6日之前,该市场的大蒜交易价格为1.05元/斤;到了7月14日,交易价就降至0.6元/斤。于主任称,这么低的大蒜交易价格,近5年之内都未曾有过。

  大蒜堆积蒜农赔惨

  平度市古岘镇朱村是青岛本地大蒜的主产地,这里的村民告诉记者,村上600多户人家,家家都种大蒜。记者在村里转了一圈,发现每户人家的门前院里都成排成排地堆着无法出手的大蒜,有的农户门前放不下,经过简单的捆扎后,只好搬到屋顶上垛起来。“没办法啊,卖不出去,今年认赔了!”村民张士足痛心地说,他家里有2亩蒜田,每亩产量能有3000多斤,收下来的6000多斤大蒜堆在家里一个半月了,一斤都没卖出去。

  老张掰着手指头给记者算了一下账:去年大蒜价格太高,光蒜种就得4元一斤,一亩地要下600斤蒜种,就是2400元;肥料200元一包,一亩地用10包,就是2000元;鸡粪500元一车,一亩地要用一车,再加上水电及其他成本,每亩大蒜的种植成本为5000元左右。假设老张的蒜全部顺利按照目前的收购价0.6元/斤卖出,亩产多的每亩才能赚回2000元左右,平均一亩净赔3000余元。

  记者随后走访了大福源、佳世客、家乐福三家超市看到,部分品牌大蒜价格有所下跌,平度白皮大蒜降到1.99元/斤,促销中的陈蒜仅1.68元/斤,相对于原价均有所回落。各大超市即食糖蒜及蒜香冷鲜肠价格并未受到大蒜降价的影响。

  供大于求蒜商按兵不动

  去年蒜价奇高,蒜商抢着买蒜;今年蒜价暴跌,为啥却无人收购呢?大蒜主产区的种植户告诉记者,去年的蒜价飙高让蒜农赚了一笔,纷纷跟风扩种,甚至把以前种姜、种土豆的农田也改种了大蒜,导致大蒜产量过剩,供过于求。“大家都琢磨着,就算蒜价回落了,卖出去也是能挣钱的,谁想到今年卖不出去了,一下子傻眼了。”张士足说。

  大蒜供过于求,蒜价又持续暴跌,被去年“蒜你狠”搞得十分紧张的蒜商们就“大牌”起来,蒜农越为大蒜的销路发愁,蒜商就越沉得住气,纷纷“按兵不动”,就算收购也会在低价的基础上再压低价格。

  青岛钰铭鑫商贸有限公司总经理韩先生分析称,导致蒜农和蒜商出现“对峙”状态,原因主要有两点:一方面,去年的蒜价飙高属于不正常现象,是热钱涌入、游资炒作等人为因素抬高了蒜价。今年蒜农跟风扩种,大蒜产量高出了市场需求,供过于求之下蒜农陷入了被动局面;另一方面,韩先生透露,出口加工工厂、脱水蔬菜公司等对大蒜的收购一般都是到固定的大蒜基地收购,“假设一个工厂收了10亩基地的大蒜,就算基地扩种到30亩,工厂还是只收这10亩,剩下的20亩自然就卖不出去了”。

  分析

  过分炒作致报复性下跌

  资料显示,从2005年至今,大蒜价格经历了几次“过山车”式的波动:先是2006年年底大蒜价格快速上涨,国际、国内巨大的市场需求推动蒜价一路走高;接着是2007年年底蒜价暴跌,甚至达到0.1元一公斤的历史低点;到了2010年,“蒜你狠”引领起热钱炒作狂潮,蒜价破天荒地达到15.6元/公斤的历史最高价位;再接着便是当前,蒜价又一次急速回落……

  “大蒜之所以出现两年一涨跌的周期现象,主要因为大蒜并未纳入国家储备农产品范围,无法对大蒜价格进行相关调控。”市商务局的相关人士分析,种植户和投资者的盲目乐观导致很多市场因素被忽略,因此储备大蒜并不能从根本上解决蒜价波动问题。

  青岛大学商学院葛树荣教授表示,去年过分囤积炒作已脱离了蒜本身的价值,这是导致今年蒜价报复性下跌的主要原因。他指出,农作物不应该成为炒作的对象,因为不正常的因素太多,炒家只要控制了主要信息发布渠道,就很容易影响全国。目前国内大蒜市场信息的严重不对称,给炒作者提供了巨大的空间,因此无论是蒜农还是蒜商,都需要适当的引导。

  文/图 记者 王媛 杨冰 实习生 卞晓燕
(责任编辑:UN955)
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