较真消费者暗访“黑粉厂” 山寨粉浮出水面(图)

生产山寨“QS”杂粮粉的黑作坊。

　　柳江县土博镇一家名为“海丁米粉经营部”的门店，许可经营的是零售米粉，却生产起米粉来，还打着子虚乌有的“柳江县兴龙米粉厂”牌子，贴有QS标志及编号。该店日产“杂粮粉”约300公斤，还进入了柳州市区多家超市。

　　柳州市一名消费者食用该米粉后感到不适，遂暗自调查，终于让该无证作坊浮出水面。

　　昨日，柳江县质量监督局接到举报后前往调查。另一路，柳州市北站工商所在超市查扣了一批杂粮粉。

　　消费者暗访“黑作坊”

　　8月19日，谭女士在柳州市跃进路一超市购买了两把兴龙杂粮粉，当晚煮食后感觉头晕、恶心、腹痛。她怀疑该粉含有违规添加剂。后来，谭在国家食品安全网查询米粉包装上的QS认证号“QS450201010421”，发现商标上的QS认证号不存在。谭还在广西红盾信息网上查询生产厂家“柳江县兴龙米粉厂”的工商营业执照，发现也不存在。

　　这是一家什么样的工厂，产品包装上有厂名厂址，却无相关证件信息？

　　随后几天，谭还发现兴龙杂粮粉在柳州不少超市和菜市场有售。为了弄个水落石出，8月20日，按照包装上的地址，谭驱车一个多小时，找到柳江县土博镇的这家米粉厂进行暗访。谭发现，该厂卫生条件恶劣，现场还存放有硫磺、石蜡等食品禁用品。她怀疑这些米粉不合格。

　　为了维护消费者的合法权益，谭女士来到柳州市工商局、质监局等部门，以书面材料的形式投诉举报。

　　黑作坊声称“米粉好”

　　昨日上午，记者来到土博镇，按照谭女士提供的地址，找到了“柳江县兴龙米粉厂”。进门后记者发现，该厂居然设在土博镇土博村村委院内，但没有挂厂名。厂外空地上，搭着几十个大大小小的木架，架上晒满了白白的粉。

　　厂内一名50岁左右的女员工以为记者是来买粉的，便告诉记者，这是该镇惟一的一家粉厂，知名度高，很多人来买他们的粉。这名妇女承认，在生产粉时，曾用硫磺熏过，能增强保质期。当问及是否有正规的营业执照时，她说等老板回来就拿给记者看。

　　记者在厂里走了一圈，发现厂内环境恶劣，门口堆着好几袋垃圾，旁边的水池里放着洗完没有晾晒的米粉，而水池边沿就摆放有洗衣粉、潲水桶、抹布等杂物。在窗台上，还有好些印有“QS”标志的标签。

　　“粉好”是因硫磺熏出

　　当日下午，记者将情况向柳江县质监局反映，该局迅速派人调查。土博镇党委政府也积极派人配合查处。听说质监执法人员来了，男老板赶紧开溜，只剩他的妻子在家，当时厂内六七名员工正坐在地上打牌，工人称上午停电，开不了工。

　　执法人员查看生产现场，只见整个厂区分成3间，旁边两间堆放杂物，中间一间为生产区，整个生产作业区三四百平方米，屋内一角处安置两台制粉机，上面布满粉尘和油渍，一大堆淀粉随意放在地上。

　　在生产区右侧处，堆放有40大袋印着“一等品”的成品米粉，每大袋中有40小袋。这些堆放在墙角包装好待售的1600小袋杂粮粉，包装袋上均印有“柳江县兴龙米粉厂”字样。同时还发现一大沓印制有“绿色健康 清爽可口”的宣传标语和QS认证标志商标。

　　执法人员在生产区旁的屋里发现一袋标称50公斤的工业硫磺，已被用去一半。随后，执法人员在制粉机入料口旁，找到一包面粉增白剂、石蜡和一个被撕掉标签的塑料瓶，瓶中装有颗粒状的白色不明物。随后，执法人员找来加工作坊负责人韦海丁了解情况。她承认，工业硫磺用于熏米粉，以达到增白效果；石蜡主要用于熏硫磺时助燃。至于被撕掉标签的颗粒状白色不明物，韦称她购买时便被经营者撕去了，她也弄不清是什么东西，买回来打算在米粉中试用。

　　在执法人员要求下，韦海丁出示了一本工商营业执照，执照上注明为“柳江县土博镇海丁米粉经营部”，上面经营范围及方式为米粉零售，负责人为韦海丁。

　　“你只办理了食品经营许可手续，要从事米粉生产，应办理食品生产许可手续。”执法人员指出，韦属无证生产加工食品。至于QS认证标志从何而来，韦解释称，是她委托南宁一家印刷厂印刷的，只要付给印刷厂每张几分钱就可以了。

　　韦海丁说，在制粉过程中他们会添加一些增白剂，粉做出来后，便用硫磺和石蜡熏一个小时，这样看起来粉更白。至于石蜡以及被撕掉标签的白色不明物是否被添加到米粉中，韦矢口否认。

　　执法人员要求韦海丁提供其进货及销售相关凭证及台帐时，韦称没有任何记录。韦只称销售到周边乡镇和柳江县城，从来没有进到柳州市区的超市。

　　当晚9时记者获悉，柳江县质监局暂扣了该作坊500公斤半成品、560公斤成品米粉，以及查获的工业硫磺、石蜡、面粉增白剂和白色不明物，并对其成品米粉进行取样送检，同时追查产品销售去向。

　　熏出的粉“潜”进超市

　　昨日下午4时许，柳州市北站工商所接到质监部门的情况通报后，在跃进路一家超市里发现了“兴龙”米粉。

　　工商执法人员检查超市电脑得知，上月底，超市共购进“兴龙”米粉102包，售出64包。该店工作人员称，超市里的“兴龙”米粉不是直接从厂家进货，而是从五里亭一家批发商那里进货的。至于是哪家批发商，工作人员称采购员不在，所以不知道。随后，工商执法人员依法暂扣了该超市尚未售出的38小包“兴龙”米粉。

　　北站工商所所长李海洋告诉记者，工商部门将要求超市提供该批食品的进货凭证，并追查其进货渠道，如果涉及外辖区工商部门，将通知兄弟单位前往查处。

　　今报记者王小丁 王缉宁 见习记者廖艳明