东亚讯 （记者 李秋实 助理记者 张睿 张鹏飞） 鸡蛋有两个蛋黄叫“双黄蛋”，大家总能遇到，可是鸡蛋里除了蛋黄和蛋清之外还有另外一个完整的鸡蛋，这样的“蛋中蛋”你见过吗？
昨日早上，长春市一家包子铺的老板隋女士惊奇地发现了一枚“蛋中蛋”。隋女士介绍，她早上在打鸡蛋时突然发现，一枚大鸡蛋里竟然包着一枚小鸡蛋。“开店4年了，每天都会打几十个鸡蛋做包子馅，少说也打过几万个，这样的"蛋中蛋"还是第一次见到。”隋女士说。记者来到店内看到，小鸡蛋的形状和颜色与普通鸡蛋相差无几，大小和鹌鹑蛋一样，蛋皮比一般的鸡蛋皮要厚一些。隋女士将小鸡蛋打破，小鸡蛋中几乎都是蛋清，蛋黄只有黄豆粒大小。“大鸡蛋比鸭蛋还大呢。”隋女士说。
记者向吉林大学畜牧兽医学院申海清博士咨询了此事，申海清博士说，“蛋中蛋”比较少见，这种鸡蛋一般和母鸡的产蛋环境有关，属正常现象，市民可以放心食用。
作者：李秋实 助理 张睿 张鹏飞
(责任编辑：UN602)
来源：东亚经贸新闻
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