杭州“开瓶费”变“酒专卖” 高档会所陋规升级

　　新华网杭州9月4日电（记者方列、商意盈）“在我们这儿不收开瓶费，但只能喝我们卖的酒！”“你非要自带酒水也可以，必须喝一瓶买一瓶！”在越来越多的消费者对酒店收取“开瓶费”提出强烈质疑的时候，浙江杭州一些高档酒店会所却底气十足地做起了“酒专卖”。

　　“想要喝自己带的酒？可以……不过喝一瓶就必须先买一瓶我们店里的酒！”在杭州一家能源公司担任办公室主任的谢先生遭遇了这样的怪事。

　　前些天，谢先生给公司客户安排一顿商务晚宴，地点就在西湖旁的高档会所紫萱度假村。当谢先生提出想喝自己带来的茅台酒时，遭到了酒店方的断然拒绝。“我们无奈提出愿意适当支付开瓶费，但他们还是不答应，好说歹说，他们才同意每喝一瓶自带酒，就要以酒店的价格买一瓶同样的酒。市场上不到1500元的飞天茅台，在这里要卖2180元。”谢先生说，“本来想换个地方吃，可是客人都来了，只好答应他们的条件，一顿饭吃得很不是滋味。”

　　与谢先生相比，市民鲍先生的遭遇更加难堪。朋友给他从国外带了两瓶高档红酒，他约上几个朋友来到位于西湖边葛岭路上的卡森葛岭庄园用餐。酒庄销售部经理叶小姐满面微笑地拦住了他们：“不好意思，本酒庄谢绝自带酒水，你所带的酒在我们这里每瓶7680元……”鲍先生权衡再三，还是“打了退堂鼓”。

　　据了解，杭州市消费者协会早就提议要求酒店允许顾客自带酒水，但由于消协的倡议没有强制性，许多高档酒店会依然我行我素。虽然高价的专卖酒吓退了不少顾客，可是这些高档酒店会所却似乎对此并不在乎，他们的底气何在？

　　“这几年，社会上对开瓶费的质疑声很多，一些高档酒店就干脆不允许顾客自带酒水、不收开瓶费用，其实这样的利润更高，麻烦也少。”一位酒类经营商告诉记者，“尽管这样做可能会流失部分顾客，但会所并不在乎，因为真正在那里消费的人并不会在乎高价酒钱。更何况绝大部分都是公款消费或者商务宴请。”

　　记者在紫萱度假村、卡森葛岭庄园、菩提精舍等西湖周边的高档酒店停车场看到，所停车辆基本都是保时捷、奔驰、宝马等高档汽车和政府公车。

　　上海游客严晓说，普通游客是不敢去这些高档酒店的，一看环境和装修就知道肯定贵得离谱。“来我们这里消费的大多是商务宴请和公务消费，一般的游客很少来这里。”一名会所迎宾员这样告诉记者。

　　“到高档会所和酒店消费，吃的是面子，酒贵些就贵些，只要被请的人吃得开心，谈判时稍微松松口，什么酒钱都回来了！”经常在高档会所消费的周晓春先生表示，在他看来，请客的费用也是商务成本的一部分。

　　浙江省社科院调研中心主任、社会学专家杨建华认为，所谓“酒专卖”的“店规”是典型的“霸王条款”，限制了客户去酒店消费时的选择权，背后却折射出畸形消费的怪象。“这些酒店为什么敢用"店规"公然欺客？一方面是"买的人不喝、喝的人不买"的公款消费怪圈，另一方面则是相关部门对公务人员接受高档宴请的监管严重缺位。”