普通蟹只要一秒变阳澄湖大闸蟹 价格立即翻一倍

　　昨日，市民陈女士向商报热线5179666反映：现在又到吃蟹季节。我在市场上看到，很多商家都说卖的是阳澄湖大闸蟹，每斤价格从几十元到几百元不等，差距不小，这些螃蟹都是阳澄湖的吗？

　　记者核复

　　“正宗”螃蟹价格相差大

　　记者来到周谷堆市场，发现不少商家卖的阳澄湖大闸蟹，不仅产品类别不同，价格也相差两倍以上。

　　“我们的阳澄湖大闸蟹都是真的，有防伪。 ”一家专门销售螃蟹的店主对记者说，他店里的阳澄湖大闸蟹分为4两半和五两两种，母的4两半95元/斤，5两的要100元/斤。这个价格比网上团购的每斤198元价格要便宜一半左右。这位店主还保证，他出售的螃蟹绝对是正宗阳澄湖的，买后可套上防伪标签。

　　整个市场，螃蟹的价格大都在100元/斤左右，不过也有商家开价200元左右。为何价格相差这么大？开价200元的摊主指着螃蟹说：“货不一样，价格肯定不一样。 ”

　　贴上“防伪”标志变身阳澄湖大闸蟹

　　同是阳澄湖大闸蟹，价格怎会相差这么大？另一家水产专营店老板告诉记者，批发市场上的阳澄湖大闸蟹几乎都是假的，自己吃最好买便宜的本地蟹，“你想买了送人，我可以用别的螃蟹套上防伪标签冒充阳澄湖大闸蟹。 ”说着他拿起一只螃蟹说：“这是固城湖的螃蟹，贴上假的阳澄湖大闸蟹的防伪标志，再放到盒子里包好，一般人绝对看不出来是假冒的。 ”

　　另一位卖家也向记者透露，假的防伪标志有专门的卖家，网络上也有销售。 “绝对可以以假乱真，螃蟹的样子都差不多，只要不去查就看不出来。 ”商家还表示，他从事这行好几年了，每年卖得都不错。

　　记者随后上网查询获悉，阳澄湖大闸蟹最便宜的竟然不到30元/斤。出售防伪标志的商家也不少，价格十分便宜。一种为戒指状的标志，正面为蓝色，反面为绿色，上面有网址和苏州区号的电话号码，还印有“400”开头的电话查询号码和“151”开头的短信查询号码。还有一款腰带状的防伪标志，打着“阳澄湖大闸蟹防伪标签”的旗号。

　　阳澄湖大闸蟹有特殊“身份证”

　　合肥市太湖路上一家阳澄湖大闸蟹专卖店的老板胡先生告诉记者，今年阳澄湖大闸蟹的防伪标签一面是白色一面是绿色的戒指形状，打开防伪戒指背面的中心圆圈，显示12位防伪数码，市民可以拨打上面的号码查询真伪。 “这些号码都是苏州阳澄湖大闸蟹协会发布的。 ”

　　正规标签上，一般印有“95105581”查询号码。此外，市民还可以发送短信到1069001205151专号，若回复称“您所查询的是国家地理标志保护产品苏州阳澄湖大闸蟹”，则证明该蟹为正品，而且每个防伪标签只能查询一次。胡先生说，今年阳澄湖大闸蟹个头普遍大于去年，各个品种的价格平均比去年上涨10%~15%，最便宜的每斤也在200元左右，市场上销售的阳澄湖大闸蟹如果价格太低可能是冒充的。

　　随后，记者从阳澄湖大闸蟹行业协会的网站上了解到，目前阳澄湖大闸蟹主要是在授权的专卖店和超市卖，批发市场和农贸市场上的可能是假牙，如果市民买到假阳澄湖大闸蟹可向当地工商部门举报。(记者刘忠玉、汪日贵)