餐厅服务员全都一身女仆装,为顾客服务。本报记者 宁峰 摄 |
穿着红白相衬的围裙装,加上姣好的容貌和热情的笑脸,与动漫游戏里“女仆”打扮无二的漂亮服务员是不是能让食客胃口大增?昨日,西安一家“女仆餐厅”在微博里亮相,引起了不少人的好奇。
“西安也有女仆餐厅了”、“女仆餐厅,啥样子啊?”顺着微博里所指的地址,23日晚,记者找到这家女仆餐厅,面积约一百五六十平方米,几排沙发软座和一些小方桌占据了大部分的地方,牛排、红酒为主打的菜单与一般的西餐厅、酒吧并没什么区别。“您好,几位?这边请”,问候与普通餐厅无异,但两名服务员的穿着着实与众不同,红白色的围裙、头戴白色小帽和箍到上臂的白手套,围裙下的丝袜和黑色布鞋的搭配,感觉非常可爱。“这个叫女仆装”,看记者对其装扮感兴趣,服务员小王笑着说,餐厅当日刚开业,连菜单都没来得及印刷好,在手写的菜单上,一份黑胡椒牛排88元,其他牛排均在百元以上,价格高于普通的牛排店。至于这套“女仆装”,小王说,是在网上淘的,一套几十块钱,一共买了三套,因为一套号码太小没法穿,所以亮相的只剩下两个服务员。其实,除了小王是正宗的服务员,另一个充当“女仆”的其实就是老板的朋友,她觉得有意思就想体验一下。
“就是觉得新颖、好玩”,老板曹先生是80后,他说,西安此前还没有女仆餐厅,“其实吃的东西能差多少,女仆餐厅就图了个新鲜,让大家能舒心地吃饭喝酒。以后‘女仆’的人数还会增加,但要求的条件会较普通服务员高,要漂亮、看着舒心,服装也会更多样些”,曹先生说自己并非动漫迷,但与外地一样,该餐厅的“女仆”也可以陪客人聊天、玩游戏,只是去掉了“主人”的问候语,他认为,“主人”的问候会降低层次。
对“女仆餐厅”的出现,西安市民是如何看待的呢?“女仆餐厅,这是啥噱头?”在采访中,市民们对这样的餐厅多是一头雾水,甚至不乏对服务员有“歧视”的说法。当得知其性质和来源后,多数人还是给予了肯定或包容。“北京、上海都有,西安为什么不能有?”苏先生说,不管餐厅是否能经营成功,起码说明西安人的观念正在与沿海等大城市接轨,“但学就要把内涵和文化也学了,不能只是打扮成女仆就满足了。”
更多的人则对餐厅提出了善意的建议,“光靠噱头肯定不能长远,更多的还是要在餐饮质量上下工夫。”本报记者 宁军
知道一下
起源于日本上海北京已有
据了解,女仆餐厅是一项新兴的行业,起源于日本动漫中的女仆文化,在日本,有一些人因为恋爱或是工作不顺,导致对人际关系恐惧,于是开始沉浸于动漫和电子游戏世界,有的商家就想出了让女孩模仿动漫人物,像仆人一样为顾客服务的主意,结果大受欢迎。其餐点内容并不特殊,但服务人员一般穿着源自动画、漫画、游戏当中的女仆装,也是一种次文化。
女仆餐厅中,女仆会亲切地跟客人问候并称呼“主人”,客户群多以男性为主。
目前在上海有两家女仆餐厅,位于上海繁华地段,每天的人流量都非常大,北京、杭州等经济发达地区也有同样的餐厅或咖啡厅,目标客户多为年轻的动漫爱好者。