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首批100吨内蒙古滞销土豆南京热卖 一块钱一斤

来源:现代快报
2011年10月15日04:50
工人师傅正在忙着卸货,首批来自内蒙古的土豆已到达南京
工人师傅正在忙着卸货,首批来自内蒙古的土豆已到达南京

  快报记者 辛一 摄

  近几天,内蒙古土豆大量滞销的消息牵动着全国人民的心,马上即将入冬,内蒙古的农民只能眼睁睁地看着劳动成果无人理睬,将要烂在地里。土豆是一种健康食品,南京市民不妨多吃一点土豆,帮内蒙古消化一下滞销的土豆,也算献出一份爱心。前天晚上,已经有一部分市民行动了起来。

  献爱心

  市民连夜踊跃购买土豆

  前天晚上7点左右,150多位市民守在了江宁区陆郎镇将军红实业有限公司仓储保鲜库周围,他们在等待着首批从内蒙古运到南京的爱心土豆。

  “土豆是好东西,多吃有益无害,还算是献爱心,当然来等着了。”刘大妈说,他此前也在新闻里看到了内蒙古土豆大量滞销的消息,得知有企业伸出援手帮助当地农民分销土豆,她十分高兴,当时就决定一定要过来买几袋。“看着好好的土豆都要烂在地里了,实在觉得可惜,能帮着买点就买点吧。”李大爷自己也是一个农民,也第一时间赶过来买点土豆,“今天准备买30斤。”不少市民都买了两三袋回去。经过初步统计,一个晚上就已经有1吨左右的内蒙古土豆卖出。

  伸援手

  南京首批运来100吨土豆

  昨天下午,记者来到了江宁区的这个仓储保鲜库,刚进门就看到一辆红色的大货车停在仓库门前,前面摆着一个红色牌子,上面写着“将军红集团土豆专运车”,三四位工人正在忙着卸货。

  “这一车上午刚刚到,后续还有不少土豆会过来。”保鲜库的负责人成功说,首批一共有500吨土豆到达江苏,其中南京地区有100吨,目前已经大都到了保鲜库。据了解,10月8日接到通知后,成功就连夜带着工作人员赶赴内蒙古,目的地就是土豆滞销情况最为严重的乌兰察布市,他们到达后,找到当地一家农产品企业金汇农产品公司合作,由后者到农民手中直接收购土豆。

  表感恩

  内蒙农民感谢大家的帮助

  “真的很感谢这些好心人,不然真不知道怎么办。”昨天下午,记者联系上了内蒙古种植土豆的刘先生,将军红实业有限公司前几天刚从他家收购了5吨土豆,他说,0.42元/斤的收购价格几乎就是目前最高的收购价了,能以这样的价格把土窖里的土豆卖出去,他们至少能保本了,真的很高兴。刘先生说,整个乌兰察布市还有很多土豆滞销,希望能有更多的热心人向他们伸出援手。

  土豆菜谱

  [酸辣土豆丝]

  做法:把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝;切大蒜,生姜,大葱切段;热油锅,放入小红辣椒、花椒、大蒜、生姜、大葱段爆香;放入土豆丝,翻炒,然后加入盐、醋、味精,关火后点小葱。

  [土豆烧牛肉]

  做法:锅中注凉水放入牛肉块,焯水,吐尽血沫,捞出冲净;锅中放油,放入葱、姜、八角爆锅,然后放入牛肉翻炒,片刻后加入料酒和适量清水,大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、盐、胡椒粉、老抽,并放入大枣大火收汁;胡萝卜块、土豆块,洋葱块炒熟后和牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘。

  价廉

  “爱心价”一元/斤

  成功给记者算了笔账,他们与当地政府协商后,把收购价格定在了0.42元/斤,这样的收购价可以保证农民保本,部分农民还能有些收益,加上物流、装卸等中间环节的费用,到南京后每斤土豆的成本价已经接近1元钱,公司依照保本微利的原则,最终就把售价定在了1元/斤。

  昨天下午,记者走访了南京市区多家超市和菜场。在菜场里,多数是本地产的土豆,价格从1.5元/斤到3元/斤不等;苏果超市里散装土豆价格是1.38元/斤。走访中,不少市民表示,“1元/斤的价格确实很便宜,而且土豆我们经常吃,还是献爱心,一定会去买点的。”

  物美

  内蒙土豆质量好

  记者了解到,南京各大农贸市场在售土豆大多是本地产的,也有部分来自东北,内蒙古产的土豆很少。一些商贩说,乌兰察布市的日照时间长、昼夜温差大、土壤是沙性的,这些条件都特别适合土豆生长,所以内蒙古的土豆个头饱满,更有营养,国内不少厂家会收购去加工薯片。

  据了解,土豆是很有营养的食物,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,经常吃土豆的人身体健康,还可以抗衰老。

  快报记者 季铖

(责任编辑:UN100)
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