新华网石家庄10月16日电(记者 曹国厂 王炳美)记者16日从在河北省武安市举办的中华磁山文化节上了解到,科技考古证明,磁山遗址不仅是世界粟的发祥地,也是黍的起源地,中国黄河流域黍的栽培历史有可能追溯至约一万年前。
磁山新石器遗址位于河北省武安市磁山村,发现于1972年,1988年被国务院公布为全国重点文物保护单位。
从1976年至今,考古工作者在磁山遗址进行三个阶段的考古发掘,共发掘灰坑468个,发现其中88个长方形的窖穴底部有粮食堆积,层厚为0.1米至2米,有10个窖穴的粮食堆积厚度在2米以上。数量之多、堆积之厚,在中国发掘的新石器时代文化遗存中极为罕见。专家估计,这些粮食的重量有5万多公斤。
长期以来,由于缺少对考古遗址中腐朽灰化的粮食的鉴定方法,对于东亚地区旱作农业起源的历史,特别是对中国武安磁山新石器遗址为世界粟(也叫谷子,小米)起源地这一观点,一直没有得到广泛认可。
中国科学院地质与地球物理研究所吕厚远课题组通过对现代粟、黍(也叫糜子、稷子、大黄米)及野生植物小穗颖片、内外稃片不同部位、不同细胞层的植硅体分析,明确了区分粟、黍植硅体的5种鉴定标准。
利用上述方法,通过对磁山遗址5个窖穴46个灰化样品和磁山博物馆收藏的1个灰化样品进行植硅体的系统分析和不同实验室9个碳14年代学测定,发现这些窖穴样品中的粮食中,早期农作物是黍,其年代距今约10000—8700年前,粟则在距今约8700—7500年期间少量出现。磁山遗址黍、粟的出土,提供了磁山遗址黍、粟出土年代为目前已知最早的证据。
吕厚远说,研究表明,在中国北方半干旱区,在全新世早期黍已经成为人类重要的粮食作物,这暗示了黍可能是在这一地区独立起源的。正如美索不达米亚文明的繁荣一样,小麦和大麦向肥沃的底格里斯河和幼发拉底河平原的传播,孕育了灿烂的西亚史前文化;黍和粟类作物起源以及向肥沃的黄河流域及其临近地区的传播,不仅为史前人类提供了丰富的食物,而且为中华文明进入更高级的阶段奠定了坚实的物质基础。
河北省武安市磁山遗址博物馆的资料还显示,磁山遗址中与大量黍、粟一起出土的,还有陶器、石器、骨器、蚌器、动物骨骸、植物标本等约6000余种。这些发现都为寻找中国更早的农业、畜牧业、制陶业的文明起源,提供了宝贵线索。
如今的武安市所产小米品质优良,色泽金黄,入口甘甜糯香,极富营养,有“中国小米之乡”的美誉。“十一五”期间,武安市把小米产业列为国民经济发展规划的10大产业之一。2010年,国家质检总局发布第28号公告,批准对武安小米实施地理标志产品保护。
作者:曹国厂 王炳美
(责任编辑:UN015)