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福州评出6个品种茉莉花茶王 从汤色等5方面打分

来源:东南新闻网
2011年10月27日14:46

  福州评出今年六大茉莉花茶茶王 从五个方面打分

  26日,2011年福州茉莉花茶茶王赛结果揭晓,福建省福州茶厂选送的针形“国宾礼茶”、福建春伦茶业公司选送的针形“茉莉龙条”等6个品种的茉莉花茶被推上“茶王”宝座。

  2011年福州茉莉花茶茶王赛25日举行,这是我市第三届茉莉花茶茶王赛,由福州海峡茶业交流协会、福州市农学会主办。 此次比赛共征集福州茉莉花茶54种,根据茉莉花茶的外形(扁形、条形、针形、珠圆形、圆环形、束形、卷曲形等)进行分类评比,由专家从茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面打分,综合评定产生“茶王”。本届6个“茶王”分别为:福建省福州茶厂选送的针形“国宾礼茶”、福建春伦茶业公司选送的针形“方山露芽”和条形“茉莉龙条”、福州福民茶叶有限公司选送的珠圆形“国色玉珠” 和束形“国色玉蝶”、福建敖峰闽榕茶业有限公司选送的银毫“闽榕银毫”。

  据了解,去年福州茉莉花茶种植面积达到1.2万亩,总产量达到1.1万吨,全市产值近16亿元,预计今年产值将增加25%。(记者 柳丹)

(责任编辑:UN021)
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