无奈:直接把菜当肥料
光明村农民缪林种了两亩半大白菜，他播种得早，10月下旬就成熟了，可一直没人要。两分钱一斤实在让人寒心，他一气之下，花钱雇了辆拖拉机，下田将大白菜铲掉，轧碎，沤肥。他打算明年开春种土豆，这季大白菜算是白忙了。
许多农民打算用拖拉机推倒大白菜沤肥，急着要种棉花的，就雇100元一亩的大型机械下地，将菜打碎并深耕一遍。准备明年种土豆的，就省点钱，每亩50元雇辆拖拉机，只是将菜打碎，沤一两个月后再种庄稼。还有一些农民实在伤透了心，干脆将成熟的大白菜撂在地里，不管不问了。“种菜成本太高，根本赚不了钱，不如进城打工划算。”
光明村种植大户缪开明种了100亩大白菜，每年这个时候都是他最忙的时候，来自全国各地的运菜卡车蜂拥而至，运菜拖菜，今年却门庭冷落，满地的菜无人问津。上星期，他多方联系，总算将10亩地收上来的大白菜卖到杭州的批发市场，每斤价格4分钱，每亩地亏损800元。可剩下的一望无际的大白菜咋办呢？“这几天又下跌了，每斤只卖两分钱，没办法，只有雇拖拉机铲掉沤肥了。”缪开明欲哭无泪。
往年一天能来20辆卡车今年怪了一天就发一小车
往年这个时候，晓兵蔬菜收购部都热闹非凡，平均每天有20多辆卡车来装运大白菜，都是装20吨的大卡车，销往南京、上海、浙江、苏南等地，远的甚至销往黑龙江、厦门、广州。11月初开始，收购部电话就成了购菜热线，招聘40多个工人还忙不过来。今年怪了，平均每天只能发出一车菜，还是只装四五吨的小型货车。“我干这行十多年了，生意从未像今年这样惨淡。”
收购部经理张晓兵算了笔细账，今年农民不赚钱，经纪人也赚钱有限。前天，附近一位农民从他这儿雇车，满满装了一卡车，共1.5万斤，才卖了250元，每斤不到两分钱。
在光明村菜地边，记者看到一辆大卡车正在装菜，旁边堆着小山似的大白菜，都装在白塑料袋里，每个袋里有15棵。货主顾宗广说，这是他刚从农民手里收购的，一袋70斤，收购价2.2元，划到3分钱一斤。民工起菜装车每斤要五六分钱，这样，装上车成本是每斤8分钱。这一卡车能装1.6万斤，准备运到无锡曹安，那儿每斤能卖到一毛5分钱。
8分钱一斤进，1毛5一斤出，每斤按说能获利7分钱。顾宗广苦笑，中间成本太大。从海安到无锡，走高速190公里，走普通公路160公里，来回油钱要450元，走高速免费，但过江阴大桥要交50元。此外还有水分蒸发失秤因素，一车跑下来能赚个三四百元就算很好了。“今年我拖第3车时，碰巧无锡批发市场没人要，等了一天也没卖掉，大白菜放几天就要烂，最后全扔到垃圾堆了。”
三大原因导致大白菜滞销
大白菜滞销，有关人士分析，主要有3方面因素。
一是种植面积扩大，量增自然价跌。李堡镇光明村拥有海安最大的大白菜种植基地，村干部周国银介绍，全村共有1600多户农民，20多年来，家家种植大白菜，去年该村共种了3000亩，由于价格高，农民种植积极性大增，今年扩大到5000亩。产量大增，却在市场中遇冷。
此外，去年行情好与向韩国出口量增加有关，在韩国泡菜危机等传言的推动下，大白菜的价格一度达到历史高位。这一波极端行情让很多菜农尝到了甜头，于是今年菜农纷纷扩种，没想到扩种却直接导致菜价的暴跌
二是海安七八月连续阴雨，露天播种期推迟，与大棚菜时间冲突，致使集中上市，加剧滞销跌价。种植大户缪开明以每年1000元价格转租300亩农田，今年种了100亩大白菜。他介绍，今年七八月份，海安连续阴雨，许多蔬菜被淹，大白菜只得推迟播种，与大棚菜播种期重叠，致使上市期都集中到11月上旬。一般来说，露天种植的大白菜要提前20天到1个月左右上市。
三是生长期风调雨顺，山东等全国大白菜主产地大丰收，导致菜价降幅超出人们的预期。
海安县农业局相关负责人感叹，目前地头价两毛一斤都卖不掉，可大城市里仍挂出一元一斤的高价，中间差价太大。流通环节利润偏高的问题需要解决，只有这样才能从根本上解决农民卖菜难的问题。他希望城里人多到海安来，多吃大白菜，帮农民渡过难关。
南京
农贸市场大白菜价格普降销量暂无明显变化
昨天，记者探访了豆菜桥、羊皮巷和科巷等多个农贸市场等。发现大白菜价格差别较大，最贵的要1元钱一斤，最便宜的只要0.25元。另外，在南京瑞金路金润发超市和水佐岗苏果社区店，大白菜的价格也各不相同。贵的要8角8分，便宜的6角8分。总体来看，南京大白菜价格降价明显。
昨天上午，记者在豆菜桥农贸市场发现，大白菜的要价都是8角，如果几十斤购买，6角就能成交。商贩们称，这里的白菜大多是本地白菜，与去年同期相比已经便宜了，商贩大多称，主要是因为今年是暖冬。如果天气骤冷，出现降雪，应该还会涨价。目前销量和往年差不多。
在羊皮巷市场，大白菜的价格略高，要价都在1元。但如果砍价，8角也能成交。这里的商贩称，去年这个时候，白菜价格要1.5元/斤，今年便宜多了。销量和往年比没有很大变化。
在科巷菜场，大白菜的价格明显偏低。最贵的一斤才7角，便宜的5角一斤，如果批发，2角5分就能买一斤。“我家是东北白菜，是从江宁东山批发市场批的，进价2毛5，卖7毛。”蔡师傅说，今年的白菜价格便宜了很多，去年卖1元。说到降价，张大姐说：“没人买才降价，农民也很苦，便宜了，更不好卖了。”
昨天下午，记者在瑞金路金润发超市看到，大白菜的价格为6角8分一斤，水佐岗苏果社区店里大白菜的价格为8角8分，都比去年有所下降。但导购员称，降价并未让大白菜销量出现明显变化。(赵守诚王运张楚洁)
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