中广网上海11月21日消息（记者杨静 实习记者邢若琼）因面汤勾兑而被爆料的味千拉面在今年夏天引发了一场舆论风波。日前，上海工商局对“骨汤事件”作出调查定论，认为味千拉面在餐巾纸外包装上涉及“虚假夸大宣传含钙量”。为此，味千拉面将受到工商部门以不正当竞争法为由，作出的20万元的处罚。
此前，味千拉面在对外宣传时，曾称其拉面面汤是骨汤熬制，一碗汤的钙含量相当于5杯牛奶的钙含量。 在“骨汤门”事件以后，味千拉面在其官方网站上作出解释，其拉面汤底汤料是用浓缩液勾兑而成，但非粉剂勾兑，并且承认了钙质含量计算方式错误。
对于此次处罚，味千方面表示愿意接受监管部门的决定，将积极整改。除此之外，在食品安全方面的检查中，味千拉面尚未被检出存在问题。在走访中，记者发现，虽然味千拉面整改效果较好，但是“骨汤门”效应还是影响到了部分门店的生意。部分市民也表示，尽管拉面质量值得信赖，但是如果口感打了折扣，在选择上他们仍会有所顾虑。
作者：杨静 邢若琼
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