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上海食物中毒发生率已达低水平 低于10年前1/10

2011年12月15日16:46
来源:新民晚报·新民网 作者:皇甫萍

  本报讯 (记者 皇甫萍)截至日前,今年全市集体性食物中毒事件共发生了8起(201人),食物中毒发生率为0.87/10万,去年为1.55/10万,目前本市的食物中毒发生率已不到10年前的1/10,在几个直辖市中处于最低的水平。

  今年以来食药监部门对餐饮单位实行全覆盖巡回检查,高风险企业如集体供餐配送单位、学校食堂等每月要检查1-2次,大中型餐饮等每年检查不少于4次,小吃点、饮品店等小型单位也不少于2次。近年来,本市平均每年对餐饮单位的日常巡回检查频次都保持在3.5次以上,大大高于国际上各大都市的水平。

(责任编辑:丁进华)
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