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| 流动售卖车吸引不少市民选购 |
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| 这些菜都没有标价 |
惠民售卖车被疑靓菜少缺标价
记者调查发现部分问题属实，运营方相关负责人一一解答
作为政府惠民工程的农副产品流动售卖车，自去年9月底进入市场以来，市民在消费中对它的商品种类、数量、价格及服务有了切身感受，其惠民的主流毋庸置疑，但在经营过程中一些经常光顾的顾客通过对比，也提出了其中许多不足之处。
“我提意见，是希望把好事做得更好。”家住福田新洲的邬先生是流动售卖车的老主顾。据他讲，位于新洲九街与新洲三街处有一个固定的流动售卖车，他觉得这里日常消耗量大的商品品种太少，且每次销售的数量也不大，有的便宜蔬菜很早就没了，而大家很少买的干货却品种不少。其次，他还发现成包成捆扎的蔬菜水果质量参差不齐，如常卖的紫红薯才手拇指那么细，成包的生姜拿回家才发现有坏的，只好扔掉；再次，这些成包成捆扎的商品不标明单价，还要当场称重才算得出来。有一次，他买了两包紫红薯，每包5元，路遇一位朋友说附近超市里比这里便宜，于是，他回到现场称重后折成单价，还真比超市里贵，便退了一包。
针对市民的反映，记者于1月30日至2月2日对福田区景田东路、万科金色家园附近、新洲九街、翠堤湾小区附近及宝安区沙井医院附近和龙岗南湾大芬东大街上的流动售卖车进行了调查，并与附近超市同类商品进行对比，针对发现的相关问题，流动售卖车运营单位深圳市中央大厨房物流配送有限公司相关负责人作了解答。
问题1
热销蔬果卖完后不再上货？
市民质疑：觉得消耗量大的商品品种和数量较少，当天热销蔬果卖完后不再上货，想买买不到。
记者调查：记者赶到流动售卖车现场，一般是上午10点半左右和下午4点多，在调查的6个销售点中，只有翠堤湾小区所售商品品种尚多，其它销售点较便宜的蔬菜水果品种多已售完，剩下的多是包装好的干货，如茶树菇、木耳、瓜子等。销售人员称，现场具体有多少品种他们没数过，不知道，但卖完的品种不会再上货。
相关负责人：目前经营较成熟的网点，销售商品品种在70—100个左右。常规品种包括生鲜蔬菜、水果、五谷杂粮、南北干货、蛋产品、肉类等。具体搭配比例由各流动售卖车负责人根据所在网点的消费习惯自行制定。
出现部分热销品种卖断货情况，主要因为流动售卖车仓储空间有限，也和部分一线营业人员订货技巧不足，不懂得针对市场需求合理备货有关。对于这种情况，我们会培训售卖车营业人员的订货技巧，增加市民买得多的品种的订货量。
问题2
个别商品比超市价格贵？
市民质疑：有个别商品比附近超市价格贵，原因何在？
记者调查：在记者所调查的6个销售点中，只发现2个销售点所售个别商品比附近超市的同类商品价格稍贵。如邬先生所说新洲九街售卖车上砂糖桔10元一包，销售人员称每包3斤，每斤为3.33元，而附近家乐福的砂糖桔当天为每斤2.98元。沙井医院附近车上蒜头每包3个卖一元，3个称重在0.26斤左右，而附近合家欢百货的蒜头当天为每斤2.28元，如此算来，流动车上蒜头价较贵。邬先生称，流动车上有的商品贵过超市，销售人员一般解释为“品种不同”，但他认为市民只知价格不知品种区别，难得认同。
相关负责人：首先，流动售卖车上的商品，除了省物价局《家常农副产品目录》中规定的“粮、油、肉、禽、蛋、菜”六大类共40个品种，其他品种并不需要强制性执行平价政策。但我们也会尽量降低所有商品的售价，维持整体平价形象。其次，售卖车出现后，发挥了良好的价格杠杆作用，撬动周边超市价格下浮。部分超市会针对个别商品进行特价销售，因此，如果说平价售卖车上销售的个别商品比附近超市的价格贵也正常。售卖车对规定品种的价格是在综合了市场多家超市、肉菜市场的平均水平后计算出来的，个别超市短期内的特价促销并不具有太大的可比性。
还有一种可能，就是部分员工擅自提高售价，牟取私利。针对这种情况，公司一直都是采取零容忍政策，一经发现立即开除。
问题3
大部分商品不标价？
市民质疑：一些流动售卖车大部分商品不标价，成包或捆扎销售商品不标单价，市民需要询问重量再算单价，造成麻烦。
记者调查：调查中，记者到达新洲九街、万科金色家园附近及大芬东大街流动售卖车处时，发现许多热销商品都没标价，成包或捆扎销售的商品有的虽标有价格，如蒜头、砂糖桔、土豆、油麦菜、芥兰等要么装成包要么捆扎在一起销售，记者让销售人员现场称重后才算出单价，这样，消费者一时无法与其它地方价格进行对比。
相关负责人：成包或捆扎销售商品主要是为了提高销售速度，减少市民排队收银时间。对于包装好的商品，公司是统一售价，并且要求明码标价。但由于部分营业人员业务技巧不够熟练，在售卖车抵达现场后，在已有大量顾客等候的情况下，常常会出现来不及标价就开始售卖，需口头询价现象。对此，公司也一直在探求有效的解决办法，包括价格牌的改良、LED屏的使用等等。
公司也成立了稽查队伍，对流动售卖车进行巡查，发现有不标价的情况会督促营业人员做好标价工作。公司也欢迎市民对流动售卖车进行监督，发现不标价现象可拨打公司4008000300热线反映，公司会及时跟进处理。
问题4
蔬果品质不一短斤缺两？
市民质疑：成包或捆扎出售蔬果品质不一，有劣次品；现场称重发现重量不一，对比工作人员所说重量，有短斤缺两现象；各售点有的同类商品重量和售价不一。
记者调查：记者在多个销售点发现，有的成包出售的土豆有皮绿、发芽情况，蒜头也有出芽现象，砂糖桔有烂果、叶菜有烂叶情况。2月1日在新洲九街销售点，记者所买紫红薯和砂糖桔称重后比销售人员所说的重量略少，其中紫红薯为每袋4元，称重为1.36斤，而记者随后到翠堤湾小区附近流动车，发现此处每袋为5元，销售人员称一袋有1斤七八两重，两销售点同种商品售价和重量不一。
相关负责人：农产品具有明显的非标准化特性，个头、口感、重量，品质指标会有差异。有些包装好的蔬果，经过搬运、顾客挑选，个别因存放时间稍长发生损坏，导致劣次品产生，顾客若购买了问题商品可以更换。对于包装商品的重量也不可能做到完全一致，上下出现小幅度差异属正常。同一品种的商品，也有分不同的等级，对应不同的售价。对于商品的售价，公司统一制定了上限，但各售卖车负责人可根据自己网点的具体情况，适当下调售价。
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