人参与)南方农村报讯（记者 孙岁寒）蓝天、碧海、蚝田，在广东很多沿海地区，曾经密布着大大小小的蚝田，由于成本低廉、市场销路好，养蚝成了很多农民的生计和致富的行当。然而近年来，曾经风光的养蚝业遭遇寒流，清拆、转产、萎缩……生蚝养殖在广东逐渐萎缩似乎难以避免。
区长叫卖 生蚝清货
2月11日上午，湛江市麻章区区长林洪拉了一车生蚝，来到当地霞山水产品批发市场，当起了推销员。
在区长卖蚝的同时，在麻章区东海岛跨海大桥海域，5艘渔船正开足马力在海上拆蚝排，运生蚝。在湛江这个滨海城市，一场声势浩大的海域清理运动正在展开。
去年12月23日，湛江市政府发出《关于清理拆除非法渔业设施及碍航物的通告》(以下称《通告》)，称湛江港湾非法渔业设施及碍航物严重影响城市景观、船舶通航和防风避风安全，并妨碍涉海重大项目建设。对规定海域内的港湾非法渔业设施及碍航物进行清理。据了解，此次清理行动从1月12日开始，由坡头区、霞山区、赤坎区、开发区、麻章区和遂溪县等6个县(区)统一开展。林洪此次“叫卖”也是为了带动现有生蚝迅速销售，争取蚝农对清理行动的支持。
自清理通知发出后，麻章区派员到广州、阳江、茂名等地组织客商前来收购成品蚝，自2月3日起，每天都有10多辆收购生蚝车进出。至11日，已有70多吨生蚝被收购，据当地媒体报道，目前湛江各县(区)核查登记、强制拆除抢建搭建渔业设施及碍航物等工作取得阶段性成果：一是各县(区)核查、登记、公示工作基本完成。截至2月9日，全市共清点核查、登记网箱37950个，棚架式贝排、蚝桩10909亩，其它贝排3790排，网具883张；二是强拆抢建网箱成效显著。截至2月9日，全市共强制拆除非法渔业设施及碍航物27664个(张)。
清拆力度 前所未有
这是湛江市前所未有的大面积海域清除行动，据《通告》称，这次清拆的对象是湛江港湾水域所有的非法渔业设施及碍航物，面积约185.5平方公里，岸线约243公里。
湛江以海岸线曲折绵长著称，这次清除的海域涉及到6个县(区)，为数众多的养殖户，正是考虑到统一协调、安抚群众的难度，清拆由湛江市市长王中丙担任总指挥，联合各级政府和海警、边防、边检、海事、渔政、公安等部门共同行动。
有湛江当地的饲料经销商告诉记者，湛江港海域的各种养殖由来已久，这里涉及的镇、村很多，有不少海域的划界也很模糊，“谁先建了网箱或蚝排，这块水域就是谁的。”据了解，由于多种原因，湛江港水域的养殖一直处于无序发展的状态，各种养殖设施从不断从岸边扩展到深水，造成了很多隐患。
在清拆行动开始之前，湛江市政府反复提出“还海于民，还岸于民，还景于城”，这一次行动力度之大也很少见。王中丙市长曾经在动员讲话中说此次行动“不能后退，只能前进”。
“网箱和蚝排太多了，出入港口的航道受到影响，一直以来都在说这个问题。”一位负责湛江市场的饲料业务员说，多年以来，就听到不少反对的声音，或许是由于涉及到的地区众多、情况复杂，一直也没见到具体的行动。养殖业的无序扩张，也给自身带来了恶果，由于网箱大量投喂饲料，水体和海底均出现污染，高密度养殖也造成了病害频发。湛江一渔业部门人士也说，以特呈岛为例，最高峰时网箱达到近万个，不同养殖户之间的网箱“一个跨步即可到达”。
海岸筑景 养蚝让位
去过湛江南三岛、东海岛一带的人都见过，沿着海岸边上，密密麻麻都是生蚝养殖，包括筏式吊养和网笼养殖、底播养殖等。
有业内人士介绍，生蚝适合在风浪平静、潮流通畅的江河入海口或海湾内养殖，水深不宜过大，以浮游生物丰富、泥或泥沙底的近岸滩涂为好，湛江港内海岸线曲折，有很多适合生蚝养殖的地方。
现在，水产养殖造成的水质污染问题引人关注，也是很多地方清除水产养殖的理由。但就生蚝养殖来说，由于不需要投喂饲料，不存在饲养污染。而近年来，随着城市面积扩张、沿海景观建设不断扩大，近岸水域工业化污染严重，广东多个地方均出现生蚝养殖不断被压缩、甚至消失的现象。
2007年，出于城市建设的考虑，深圳海域的蚝排被清除、蚝农迁移，著名的“南山蚝”宣告消失。2009年，随着珠海横琴众多基础设施项目的动工，遍布海边的蚝庄几乎全部清拆完毕，曾经闻名的“横琴蚝”仅剩下两处保留蚝田。2011年的“铜超标”传闻，让江门的“深井蚝”和阳江“程村蚝”大受打击。
湛江也是广东主要的生蚝产地之一，以“官渡蚝”为代表的湛江生蚝甚有名气，经过这一次大规模拆除，即便不会消失，产量也必将大减。蚝没有了，蚝农们靠什么维生？由于种种原因，很多人缺乏养殖证的合法“保障”，随着城市化、工业化进程不断加快，或许还有更多的养殖者“被转产”，这一点，绝不仅限于生蚝。
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