京城叫卖大王葬礼将低调举行 留170多种叫卖声

女叫卖大王张桂兰

京味儿叫卖艺术团团长孟雅男

　　技术难度和叫卖者生存压力影响传承；政府表示收集叫卖资料，经过专业整理，传承该“非遗”项目

　　调查

　　臧鸿的离去，引发民俗学者和叫卖老艺人对叫卖传承现状的担忧，传承内容的技术难度、传承人面临的生存压力，影响着叫卖的传承。

　　昨天，东城区文委“非遗”保护中心办公室主任杨建业表示，政府在免费提供场地和部分资金支持外，正在广泛收集叫卖的资料。

　　叫卖“另类”发音学问大

　　“叫卖传承下去，很难。”79岁女叫卖大王张桂兰表示，叫卖靠的是一副好嗓子，声音要洪亮，传播距离远。“我天天去公园练嗓子一个小时，年轻人能坚持的太少了。”另外，叫卖还有旋律在里面，音是最主要的，没有的话，怎么吆喝都不好听，全得靠自己的嗓音来调配，叫哪样就要有哪样的味道。

　　张桂兰称，对于学叫卖的老人，有儿时的历史记忆。而现在年轻人没有，很难学出那个味道，又缺乏坚持，“有的学俩月仨月就跑了。”

　　“没有像臧鸿这样的老人口传心授，这些东西很难传承。”北京京味儿叫卖艺术团团长孟雅男说，臧鸿去世后，称得上是第一代老北京叫卖艺人的，只剩下7位老人，其中年事最高的已有83岁,老人们正式的徒弟只有5人,徒弟们再收徒弟也只有5人。其他人都是因为业余爱好而在学习叫卖，或是相声演员要学一些叫卖片段。

　　孟雅男称，为了传承老北京叫卖，2005年，老艺人发起成立了北京京味儿叫卖艺术团，以培训班、舞台表演、大赛等形式，希望引起社会对叫卖的重视。为了让叫卖声更好学习，艺术团打破了口传心授的传统办法，除了课堂上播放老艺人的叫卖声外，还用拼音注释的方法，把特殊发音标记出来。比如“大小金鱼”里，“大小”的发音在叫卖里会读成“打消”，这里面“学问大了”。

　　“叫卖是一个很随意，很民间的东西，整理挖掘不是很容易的事。”北京民俗学会理事、青年民俗学者韩硕称，当年老北京的叫卖声，四九城都不一样，天南海北的口音，哪儿的都有。比如，修雨伞、擦皮鞋的，南方人居多，修洋铁壶的，多是沧州口音。臧鸿对170多种叫卖进行了整理，会按着不同的口音来吆喝，不能一味地追求北京话的味儿，进入误区，“新人能学到多少呢”？

　　靠叫卖无法养家糊口

　　“毕竟无法靠这个（叫卖）养家糊口。”孟雅男说，现在愿意学叫卖的人不多。

　　张桂兰老人也感叹，叫卖这行发展力小，前途小，挣不到钱，吸引不到人来学。“人都向钱看了，不像我们这些老人愿意传承，想留下点老的东西。”张桂兰希望，叫卖能走进课堂，作为孩子们的普及课，“这样总能找到几个感兴趣并坚持下来的孩子。”

　　“我们着手太晚了，很多东西随着老人的去世带走了。”韩硕称，现在的社会很现实，挣不了钱就不干。前人如果不重视，给后人留下来的东西就会越来越少，再想恢复就很费劲。

　　叫卖没有代表性传承人

　　东城区文委“非遗”保护中心办公室主任杨建业表示，老北京叫卖是北京市“非遗”项目，已经进入市级保护名录。叫卖这行没有流派，也没有严格的传承关系，所以并不好界定到底有多少传承人。“会叫卖的还有不少人，但掌握程度不一样”。

　　杨建业称，政府对“叫卖”项目非常关心，以东城区文化馆为基地，成立了老北京民间艺术团，经常组织叫卖艺人参加市里、区里的活动，还举办一些辅导班，邀请老艺人现身教授，以培养一些年轻爱好者。在物资方面，东城区文化馆会免费为活动提供场地，还提供一些资金的支持，用作制作一些道具，发放补贴。但因为目前叫卖没有专家认定的有代表性的传承人，所以，那些老叫卖艺人还没法享受到按级别发放的非遗传承人补贴。

　　杨建业表示，因为专家认定的叫卖是有旋律的，需要通过专业人士整理，非遗保护中心就想通过文字记录和曲谱，让叫卖更好地传承。“以前叫卖的人什么口音都有，所以需要通过学者来研究怎么来科学传承，不能让它传歪了”。目前，政府正在广泛收集叫卖的资料。

　　本报记者 王卡拉