人参与)由《南京晨报》重点报道的“金陵饭店停做鱼翅”新闻事件，得到了各大媒体的高度关注和迅速跟进，在微博及主流网络论坛上，网友对该事件也进行了热烈评论。而多家大型酒店、饭店也对外明确表示，拒绝制作鱼翅相关的菜肴。在此，《南京晨报》、野生救援协会与多家大型酒店联合发起“拒绝鱼翅倡议书”。
“虽然鱼翅宴并不涉及法律层面，但不容忽视的是，这其实是个很严重的道德问题。”昨日，晨报关于南京有酒店停做鱼翅的报道，得到多家餐饮店的支持，一些商界人士也极为支持。 昨日，由《南京晨报》、野生救援协会及俏江南、威斯汀大酒店、南京金丝利喜来登等知名酒店，联合发起了面向其他酒店和消费者的“拒绝鱼翅倡议书”。期望市民从自己做起，在平时宴请时主动拒绝鱼翅。
俏江南媒体负责人表示，非常关注《南京晨报》鱼翅停售的报道，其实从去年开始，公司也在这块做努力，去年10月上市的新菜单里，取消一切有关鱼翅的菜品。与此同时，同属喜达屋酒店与度假村国际集团管理下的南京威斯汀大酒店和南京金丝利喜来登酒店同时表示，自2010年起，喜达屋集团即呼吁其旗下酒店: “不支持消费鱼翅的行为，也绝不在酒店的餐厅中主动推销鱼翅食品。我们同样坚决不对含有鱼翅的食品进行任何形式的广告或宣传。”此外，南京威斯汀大酒店也号召其他酒店跟喜达屋集团一起为保护环境而努力。
这一拒绝鱼翅倡议书，不仅得到餐饮企业的支持，还受到了一些知名人士的高度关注。南京证券总裁步国旬表示，作为有责任的金融企业，平时也非常注重动物保护，公司平时涉及的宴请，早已自觉地不用鱼翅，而改用其他菜品。
拒绝鱼翅，同行者越来越多。昨天，记者从南京索菲特银河酒店获悉，从去年6月开始，索菲特南京的两家酒店索菲特银河和索菲特中山高尔夫已经开始行动，限售鱼翅。索菲特银河市场总监吴娟告诉记者，除了以前签约客户订的单，酒店餐厅基本上不出售鱼翅菜肴了。
记者打开银河酒店紫金阁的菜单，一翻开来就是一张温馨提示，请消费者注重环保，保护鲨鱼，不要食用鱼翅。吴娟说，虽然菜单上的鱼翅菜肴还没有撤掉，但在点单时，服务小姐都会建议“客人保护鲨鱼，选择其他菜肴。”大多数顾客经过提醒，会放弃点选鱼翅。
拒绝鱼翅
倡议书
鲨鱼处于海洋食物链顶端，在维护海洋生态系统平衡中扮演着重要的角色。保护鲨鱼符合人类自身的利益。如果鲨鱼灭绝，将破坏数十亿人的食物、就业、收入所依赖的自然系统平衡。但消费者对鱼翅的需求把鲨鱼捕捞推向空前严重的程度，每年因人类食用鱼翅，有数百万成年鲨鱼被杀害。如果消费者选择拒绝购买和消费鱼翅，将对鲨鱼保护产生深远影响。你每次拒绝购买或消费鲨鱼制品时，就是在直接支持全世界的鲨鱼保护，并由此保护了无数其他海洋物种。
对于动物生存环境的保护已刻不容缓。我们注意到，在古都南京已有有责任的企业和有识之士，开始为这场环保行动贡献力量。虽然这份力量还很微薄，但三人成众，我们相信，有你的加入，努力终将有所成效。
今日，我们郑重发出倡议：拒绝鱼翅，我可以！我们的愿望，南京可以做第一个没有鱼翅的城市！
没有买卖，就没有杀害！
《南京晨报》
野生救援协会
俏江南
威斯汀大酒店
南京金丝利喜来登大酒店
2012.3.1
网友微博支持
rainieqiqi：南京晨报报道金陵饭店停止售卖鱼翅后，有众多饭店积极响应，我们真心希望南京能做全国第一个没有鱼翅的城市！
房宜：所有的酒店都来响应才好！
江苏玄博律师事务所：全民响应起来，没有消费就没有杀害。
闲月空花：想买一件印有“保护鲨鱼，拒绝鱼翅”的T恤衫，穿着满街走。
核菲儿：看到水下摄影师拍的这些海下美景，真是太惊讶了。希望大家都好好保护我们的海洋，尤其是不要吃鱼翅。因为当你看到那些被割了鳍的鲨鱼被捕捞者扔到海里那一刻，你会觉得它们真是太可怜了。
味古黑了比了：坚决同意取缔鱼翅交易。鲨鱼没有鱼鳍就无法游动，也无法呼吸，很快就死了。
amall蕊Live：看《海洋》看了好几遍，看水下摄影师拍出鲨鱼割鱼翅那段儿，心都碎了，吃什么鱼翅。装什么款儿，宁愿在家吃猪肉炖粉条也不愿意看人类猎杀海洋生物。
白白向日葵：罪过啊，姐初六吃了鱼翅了，以后坚决不吃。罪过罪过！没有买卖就没有杀害。
爱猫猫讨厌兔子：今晚自助餐，我决定不吃碳烤鱼翅了！
电子商务大百科：只是卖方单方面停售解决不了问题，只有我们大家从此都拒吃鱼翅，才能从真正意义上解救鲨鱼！
老Lynn：早就应该这样啦，保护生物，尊重生命，人类几千万年进化到生物链的顶端不是为了消灭其他生命滴……
Jessica_Chen117：真心觉得大家别吃鱼翅，好残忍！熊胆也是，貂毛也是。
南京红山动物园微博互动
提问1：你觉得在停售鱼翅事件里面，你们能做些什么？有进一步的计划么？
回答1：你好，我们在园内生态教育馆一楼海洋系统中已在倡导拒吃鱼翅的保护行动，同时也有拒吃鱼翅的相关公益宣传片的展播。
提问2：没有买卖就没有杀害，不应该只是喊喊口号就罢了，怎么落到实处才是最重要的？
回答2：在日常生活中我们可以通过很多行动来保护野生动物，比如不购买野生动物制品；不穿皮草，不把野生动物圈为宠物饲养；不吃野味；看到非法出售野生动物不要去购买。
提问3：以动物园的角度，请就本次停售鱼翅事件谈谈你的看法。
回答3：我们积极倡导大家尽可能从自己的实际行动开始。坚决抵制包括鱼翅在内的所有的野生动物制品，希望保护动物能从口号变成每位公众的实际行动。
提问4：为什么人类要一直捕杀野生的鲨鱼，而不是自己饲养呢？
回答4：野外捕杀如果没有严格的法律制裁的话是成本最低的，不是所有的动物都适合进行人工饲养的。很多野生动物有关的食品并不是因为营养需求，而是为了满足各种虚荣心。呼吁大家正视野生动物在生态系统中的重要性。
韩菁 记者 黄阳阳 黄益 金磊
上网从搜狗开始
