|
近日，家住广州市白云区的李女士向本报投诉：最近由于吃了误以为是肯德基公司生产的“肯得鸡”面包拉肚子，后经多方打听，才弄清这些面包是同和镇一个地下作坊生产的。 记者随后对此进行暗访，发现这个地下作坊其实是由两室一厅的住房改造而成的，作坊里的小工们竟用洗脚的盆装面团制作面包，仓库里堆放着仅换包装便出炉的各种“名牌”面包。老板称这些面包主要销往附近的学校。 肯德基广州分公司的杨经理称他们公司根本没有委托任何厂家生产肯德基面包，这是一种“傍名牌”的行为，影响了公司的品牌形象和信誉，随即派专人前往调查，并于７月９日向白云区卫生局卫生监督所投诉，执法人员当天便查封了黑作坊。� □读者报料 吃完“肯得鸡”拉肚子 “肯得鸡”并非肯德基产地是同和镇地下作坊 近日，家住广州市白云区的李女士来到本报采访中心向记者反映，前不久她到附近一家士多店买了两个面包，面包上均标注有“肯得鸡”字样。李女士说，她以为是肯德基公司生产的面包，卫生应该没什么问题。但是，当她吃完面包后感觉到肚子明显不舒服，随后开始拉肚，而且拉得十分厉害，为此她还花了５０多元的医药费。 据介绍，这种标注有“肯得鸡”字样的面包在一些士多店均有销售，由于价格比同类产品低（一元一个），这种面包十分好卖。在李女士出示的“肯得鸡”面包包装袋上，记者没有看到生产厂家的地址和联系电话。李女士介绍说，经过多方打听，她最后才弄清这些面包是同和镇一个地下作坊生产加工出来的。 □记者暗访 洗脚盆生锈锅烤“名牌”面包 洗脚盆里炮制“肯得鸡” 作坊由两室一厅的住房改造而成，四处污水横流苍蝇乱飞 ７月８日上午，根据李女士提供的线索，记者一行来到白云区同和镇握山中路，发现在一幢普通住宅楼的底楼果然有一家面包作坊，这家作坊将所有的窗口都用纱布蒙着，显得十分隐蔽。记者来到附近一座楼房上观察了整整一个小时，发现每隔半小时，就有人到这里提货，在装货的过程中，老板便派人在大门口蹲点“值班”，而蹲点的人手里则牵着一条高大的狼狗“放哨”。 随后，记者以开档口老板的身份来到这家面包作坊，当时四个小工正在加工生产各式各样的面包。面包房的老板对记者一行的突然造访显得十分警惕，接二连三地追问记者是如何知道他的联系地址的。记者将事先准备好的“台词”“背”了一遍之后，老板嘻笑着说：“现在管得紧，我们只做熟人生意。” 记者在现场看到，整个面包作坊其实是由一个两室一厅的住房改造而成的，客厅里安装了一台粉碎机、一台搅拌机和两台烤箱。客厅正中央放着一个大木盆，木盆里装满了许多已经炸好的面包，几名小工正围坐在木盆旁边忙着给那些面包套上各式各样的包装袋。记者注意到，在客厅里有一个大塑料盆，里面装满了许多黄色的面团，老板介绍说，那是在烘制“肯得鸡”面包。不到一分钟，一名小工便将那些面团倒在搅拌机里，并把那个盆子端到厕所里进行冲洗，最后他竟然用那个盆子洗脚。记者问那样做会不会影响食品卫生时，那名小工说：“都是经过高温处理的，不会出事。”客厅的过道上堆放了２０多袋面粉，地板上污水横流，苍蝇甚多，整个客厅里都弥漫着一股霉臭味，令人作呕。 仓库堆满“名牌”面包 由生锈的大铁锅烤制后装进各种包装袋就成了各种“名牌”面包 在老板的带领下，记者来在客厅旁边的一间卧室里，那里面不仅摆放了两张床，还放置了一个食品架，食品架上密密麻麻地堆满了各种“名牌”的面包，什么肯得鸡、美国热狗、老婆饼、三明治、水果拉丝面包王、美味汉堡包、精制鱿鱼卷……记者数了一下，货架上竟有１３个品牌的面包。在食品架的一个角落里，堆放了一些已经发霉腐烂的面包。记者发现这些面包袋上均没有标注生产地址和生产日期。 据介绍，老板姓游，福建人。游老板向记者介绍说，他生产的所有面包批发价是６角钱一个，其实做各种品牌的面包也很容易，只要改改包装就行了，要多少就做多少，自去年年底加工生产以来，生意相当不错。在这幢楼的旁边，游老板临时搭建了一个工棚，工棚里堆放了１０多个各种废弃的油筒，工棚中间安装了一口已经生锈的大铁锅，游老板表示他们所有的汉堡包都是从那口油锅里烤出来的。 主要销往周边学校 批发６毛一个，学校卖给学生一元一个 ７月９日上午，记者两次给游老板打电话询问他所生产的面包到底销往何处，游老板表示，他们生产的面包大多销往一些士多店和周边的学校，其中学校包括广东省××职业技术学校、××中学、广东××大学。 当记者说开了个档口想进一点面包零售时，老板告诉记者，零售不如给学校批发赚钱，只要联系一间学校，每天向他们供货，这样量大，即使每一个面包能赚上一角钱也是很可观的。他表示给学校采购员的批发价为６角一个，学校卖给学生是一块钱。 记者问他有没有相关的营业执照和卫生许可证，游老板说，他们这样做面包从来没有被有关部门查过，而且面包销往学校好多年了，也没出什么事。当记者追问到底卖给学校多少面包时，游老板沉思了一会说：“以前差不多每天都有学校来买面包，数量不等，有的一次拿３００多个，有的只拿几十个，现在有些学校放假了，来提货的人也少了一点。” 肯德基公司 影响公司品牌和形象 派专人调查并要求有关部门严惩不法商家 ７月９日上午，记者将暗访的情况反映到肯德基广州分公司，该公司公共事务部的杨经理当即表示，广东肯德基公司根本没有委托任何厂家生产肯德基面包，肯定是那些不法商贩企图用“肯德基”招牌，招摇撞骗。为了将此事查个水落石出，杨经理派公共事务部的岳先生与记者一同前往造假现场。 当天下午，岳先生在记者的带领下来到地下面包作坊，当岳先生看到这家作坊生产的“肯得鸡”面包时，感到非常惊讶。这些面包的包装袋上都写有“肯得鸡”的字样，对此岳先生称，生产厂家在包装袋上故意不用“肯德基”三个字，而用其同音字“肯得鸡”，这样做是想利用肯德基的品牌达到误导消费者的目的，是一种“傍名牌”的行为，这有损肯德基公司的品牌形象和信誉，他们将进一步跟工商部门联系，要求有关部门严惩那些不法商家。 白云区卫生局 当即出动查处黑作坊 没收了５０公斤黑面包老板被派出所留置查处 ７月９日下午，记者和肯德基公司的岳先生拨通了白云区卫生局卫生监督所的电话，向他们反映了面包黑作坊的生产销售情况，正值开会的有关执法人员对此事十分重视，当即决定抽调部分执法人员迅速赶往现场查处面包黑作坊。 当天下午２点，当卫生监督执法人员冲进该作坊时，作坊老板和小工们正在午休。大院里还放了一辆单车，单车的货架上还搁着四筐正要往外送的面包，透过包装袋清晰可见有些面包已经发霉。游老板称从去年５月份开始便在此租房制作面包，因为他们做面包是给家里人食用，并不拿出去卖，所以一直未办卫生许可证。当执法人员问他每天做那么多的面包能吃得完吗，他支支吾吾无言以对。卫生监督人员当场将所有的面包全部没收，装了整整１５个蛇皮口袋，共有５０多公斤。白云区同和街道办、城管及派出所的有关负责人获得消息后，也迅速赶到现场协助调查，并将其生产工具全部没收，查封面包作坊，作坊的主要负责人游老板已被同和镇派出所留置查处。 昨天上午，记者到同和镇一些学校的餐厅、小卖部进行了实地调查，没有发现这种面包的踪影。对于那些劣质面包具体销往哪些学校，卫生、公安等部门表示，他们将展开进一步调查。 白云区卫生监督所 劣质面包容易传染疾病 据白云区卫生监督所的陈科长介绍，卫生部门一直有严格的规定，制作食品要有功能间、储存仓库、烘焙车间、凉冻室，并要严格遵守制作规程，像这样的作坊没有一样符合规定的，其生产的面包一经流入市场后果不堪设想。在居民房里是绝对不允许生产食品的，尤其像这样的作坊，一间几十平方米的房间里，工人吃喝拉撒都在里面，且不说他们的制作过程怎样，单是这种条件下生产面包就肯定会存在卫生问题。而且其制作面包的原料毫无消毒过程，并且裸露搁置在地板上，上面蚊蝇飞舞，难免不会传染疾病。从面包的颜色来看，显然是在面包里加放了大量的色素，这对人体健康极为有害。
|
