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| [编者按] “打造新快餐，为中国而改变”，这是肯德基的一句口号，而油条的推出无疑印证了这句话。
从肯德基方面得到确切消息，之前备受关注的“油条”于1月21日出现在售卖早餐的全国各大肯德基餐厅。由于不添加明矾，肯德基给这款传统产品起名为“安心油条”，售价每根3元，作为肯德基早餐长期产品保留。至此，可以说肯德基已经将洋快餐的本土化推向了极致……[详细]
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·肯德基早餐时段开始卖油条 |
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肯德基方面有关工作人员透露，肯德基油条没有添加明矾，却同样保持了外酥内软的口感，其健康卖点击中了中式传统油条的软肋，这一产品将定名为“安全油条”，定价为3元…[详细] |
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杭州的肯德基店将在早餐时间推出油条。其下属餐厅工作人员称，因为不添加明矾，肯德基将这种油条称为“安全油条”，每根3元。据了解，在杭州方面放出该消息后，就有网民开始自行体验“可乐配油条”…[详细] |
有消息称，为了加速本土化进程，肯德基即将开卖油条。上海肯德基有限公司虽表示暂未收到总公司通知，不过这则消息却引起了网友高度关注，半数网民表示对其不“感冒”…[详细] |
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·价格是不是也该“入乡随俗”？ |
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记者就早餐油条一事对一些郑州市民进行随机调查，有的说，“有时间的话会过来尝尝，我们还是喜欢中餐”。有的市民表示不愿意吃，称“这样做洋不洋土不土的，应该不会很好吃”。还有的市民认为油条的价格是不是也该“入乡随俗”…[详细] |
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针对“售价每根3元”，不少网民认为，肯德基油条“很暴利”。肯德基油条到底和传统油条有什么不同，肯德基的说法是，“全新上市的肯德基早餐新产品是中国老百姓再也熟悉不过的油条，但由于肯德基采用精选优质植物油，不添加明矾…[详细] |
白领Tracy 认为，近年来，洋快餐虽然推出了不少中式食品，但毕竟是改良产品，口味上不可能完全符合中国消费者。其次，价格也会成为洋快餐的绊脚石。普通的中式早点平均消费2至4元不等，而肯德基每款产品价格至3元，套餐则高达数十元。 |
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·肯德基的中国化步伐 |
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实际上，肯德基2002年在全国部分城市的部分餐厅开始供应早餐，并于同年推出了两款极具中国本土特色的花式早餐粥：海鲜蛋花粥和香菇鸡肉粥，至此正式拉开了中国肯德基加快产品本土化的序幕。此后每年，肯德基都会推出一定数量符合中国消费者口味需求的本土化食品…[详细] |
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中国肯德基重视本土化产品研发由来已久，一方面是品种、口味，另一方面是营养、习惯搭配。自从肯德基早餐推出花式粥以来，受到不同年龄群体消费者的欢迎，但与之对应的中式配餐上还有待丰富。肯德基早餐还会陆续推出具有中国特色的本土化产品…[详细] |
网友淡燃在网络上留言：“我喜欢吃豆腐花，肯德基什么时候出？”就“希望肯德基早餐增加什么新品种”这一话题进行调查，包子、面包圈、三明治、春卷、热狗等均成网民的选择，有的网友不仅要喝豆浆，还渴望有朝一日能在肯德基喝上洋胡辣汤…[详细] |
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·洋快餐越来越本土化 |
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在中国传统节日春节即将来临前，众多洋快餐都纷纷推出融合了中国元素的产品，星巴克将新品咖啡中加入中国茶；棒!约翰也将推出类似上海的羌饼比萨饼；好伦哥推出了党参、枸杞子等熬制成的真菌滋补靓汤。不断加大中国元素的洋快餐，借用本土化产品不断扩张势力范围…[详细] |
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肯德基卖油条释放出来一个讯息——早餐市场吹响了集结号。此间还有消息说，包子、春卷等也被网友列为希望肯德基早餐增加的新品种。因而，当务之急是，咱们的早餐业要取长补短，应对竞争，占领市场…[详细] |
卫生部健康教育首席专家赵霖教授认为，洋快餐危及国人慢性食品安全。慢性食品安全是指食品对各种慢性疾病和人体健康与寿命的影响。食物当中的危险因素在人体中产生明显可见的疾病后果…[详细] |
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就肯德基推出早餐油条、每根3元这一话题，早在一周前已引发网友们热议。“接下来，我们就等着肯德基卖豆浆了。”“郑州肯德基啥时候卖油条？”甚至有人特意买了油条搭配肯德基的早餐咖啡，并在商都网上，大发品尝这种“土洋混搭”的心得。
目前肯德基在郑州的10家餐厅，1月21日起与全国同步推出“安心油条”，消费者可以尝试“油条+牛奶、油条+奶茶，油条+咖啡”的不同风味…[详细] |
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为了征服中国人的胃，洋快餐煞费苦心。国人普遍认为“姜汤能驱寒”，为此，去年冬天，麦当劳开始在中国范围内卖“姜蜜”热饮；中国人说，“人是铁，饭是钢”。
麦当劳重庆负责人表示，对于稀饭油条是否会出现在麦当劳餐厅，根据市场需要，麦当劳不排除开发有特色的、又符合当地饮食习惯的产品…[详细] |
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无独有偶，为了更好地迎合中国消费者的习惯，很多洋快餐近期都启动了本土化进程：星巴克推出了两款红茶拿铁饮品，棒约翰也将于21日推出为春节量身定做的“比萨”，这款比萨外形与上海的早点羌饼类似：在普通比萨的馅料上再覆盖了一层面饼，还撒上了一层芝麻…[详细]
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现在的大公司越来越国际化，很多人都在担心这种国际化趋势会严重冲击我们的本土文化，但是又有人不无讽刺地指出：跨国公司比本地人还了解他们的传统文化。与其说，跨国公司善于发掘当地文化的商业价值，不如说是当地居民忽视了他们本土文化中的自生财富。
油条在我国基本上也就属于街头食品一类的，它游荡在大众型的菜市场、街头角落、廉价餐馆之间，讽刺的是，它的商业价值竟然被跨国公司首先发现了，而中国本土的餐饮业却未能抢占商机…[详细] |
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