还有多少野菜有问题

　　魏青 西安读者

　　广东省食品安全专家委员会于10月31日上午召开临时会议，专家一致认为“天绿香”会导致人体肝、肾以及生殖系统产生病变，建议群众不要再食用。为此，快餐巨头肯德基表示可能彻底停售“芙蓉天绿香汤”。

　　针对群众对一种野菜的食用安全性的质疑和争论，食品安全专家委员会及时回应，在经过充分的毒理学科学实验和研究的基础上，迅速给群众以放心的科学答案，并提出了合理的建议，政府如此重视食品安全的态度令人敬畏；同时，肯德基拿消费者健康屡当儿戏的做法令人窝火。

　　此前，肯德基产品被查出含有苏丹红1号，让人对肯德基的产品质量大跌眼镜，如今，肯德基在没有对“天绿香”的食用安全性做出科学评估的前提下，不管三七二十一推出“芙蓉天绿香汤”，如此只顾赚钱，不管消费者健康的做法令人心寒，因此，肯德基表示可能彻底停售“芙蓉天绿香汤”的敷衍性表态让人丝毫高兴不起来。

　　但是，我们更应该清醒地看到，“天绿香”的食用安全性评估结束了，它有毒不能食用，老百姓也知道了，但是，如今走上老百姓餐桌的野菜不仅仅是一种“天绿香”，推出野菜产品的企业也不仅仅是肯德基——在城外，如火如荼的农家乐旅游让很多的城里人乐不思蜀，农家乐的招牌吸引力之一就是具有地域特色的野菜，所有的农家乐都声称自己的野菜是名副其实的绿色食品，没有污染，营养丰富，口味独特；在城里，品种繁多的野菜进入了很多的超市和餐馆，市民足不出城就可以品尝到，但是，这些野菜的食用安全性如何？老百姓心里一点底也没有。

　　在“天绿香事件”后，我们对其食用安全性评估反应是很快，但毕竟很多人已经尝过这种食品了，会造成什么损害，至今还不可知。如果相关部门能够把检测程序提前，就能防患于未然，这一切，都需要相关的制度改进来配合。

　　掌门人语：肯德基接连出现食品安全问题，对外还是红红火火地经营，连句“对不起”都没有，也够牛的！

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