市场动态

　　相关部门表示将确保春节市场供应和食品安全

　　本报讯（记者洪钧）昨日下午，我市召开春节市场供应和保障食品安全工作会议。市贸发、工商、农业、海洋渔业等部门以及各食品批发行均在会上表示，将切实抓好节日期间食品安全和市场供应工作，确保人民群众过上欢乐祥和的节日。

　　据介绍，今年春节期间，我市的市场供应将呈现数量充足、品种丰富的态势，质量也将比去年有所提高。从计划上看，全市准备投放市场的生猪数量为2.98万头，比增11.9%；冻杂品350吨，比增12.1%；蛋品550吨，比增3.65%；蔬菜1900吨，有68个品种，比增1.06%；水果计划上市2200吨，同比增加5%。

　　市贸发局副局长戴碧忠要求各部门要加大市场检查执法力度，对重点地区、重点环节、重点品种、重点市场进行整顿。同时，加大上市食品检测力度，做到批批检测。对禽流感、蔬菜农残、生猪“瘦肉精”、私宰肉、地沟油等专项防控、整治工作，一定要狠抓不懈。此外，各部门要在春节期间启动食品安全应急保障预案，加强节日值班。

　　相关人士表示，曾在市场上看到有人以2元一个的价格回收鸡鸭脚环。因此他提醒市民，在购买鸡鸭时要注意查看脚环的英文标号以及卡口的完整性。据介绍，每个鸡鸭脚环上都有“A”至“G”七个英文字母，代表周一到周日七天；用过的脚环通常卡口都会破损。

　　又讯（记者洪钧）昨日，市食品安全信用体系建设协调领导小组对2005年屠宰肉品无公害若干理化指标的检测情况进行通报。通报表明，全年检测结果总体情况良好，只有铅一项含量超标率偏高。

　　(来源：厦门日报)