我区西部最大屠宰牛企业：蒙伊萨食品公司投产

　　本报讯（实习记者张婷婷）28日，我区西部最大的屠宰牛公司——内蒙古蒙伊萨食品公司投产运营。据了解，该公司坐落在呼和浩特市金山开发区，引进西班牙菲伯萨公司先进的屠宰以及熟肉加工现代化操作设备，进行封闭式吊挂屠宰和传输包装，改变了“地打滚”屠宰方式，结束了呼和浩特市有好牛生产不出好肉的历史，添补了我区西部屠宰牛的空白。

　　内蒙古蒙伊萨食品公司董事长扈成说：“这条屠宰流水生产线，年屠宰活牛10万头，形成了年加工冷冻肉2万吨、牛肉熟制品1000吨的生产能力，是在呼和浩特市乳业产业上延伸出的生产链条。”据了解，伊利集团、蒙牛乳业的奶牛每年退役15%—20%，完全能够满足蒙内蒙古蒙伊萨食品公司的生产需求，退役奶牛从此能够卖个好价钱，这对奶牛养殖户来说，也是个利好消息。责任编辑：whx