首家天然营养食品研究院成立

　　日前，“北京紫云星蜂业合作社”暨“北京紫云高科天然营养食品研究院”在顺义区李遂镇挂牌成立。

　　北京紫云高科天然营养食品研究院作为全国首家天然营养食品研究院是“紫云蜂业集团”下属专门从事研究蜂产品对人类健康课题的研究机构，由北京大学、中国食文化研究会、北京市顺义区政府、北京紫云蜂业共同筹建。

北京大学教授王宪曾任学院院长，中国食文化研究会会长赵述泽任副院长，国内外多名营养专家担任学院委员，研究院根据国家加强营养促进健康的方针，研究各种天然营养源的营养保健作用、医药功效，着重研发具有国际领先水平的新一代天然健康蜂产品。

　　在这些专家的大力支持下，成立了“北京紫云星蜂业合作社”，合作社以北京市先进企业、国际绿色产业协会会员单位——紫云蜂业集团为龙头，该公司目前已研发出蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、王浆4大类别共计120余种蜂产品，其中，仿生破壁花粉技术在同行业处于领先，属国内首创，蜂王搭档被评为中国中医蜂疗专用产品，公司去年蜂产品产值达8000万元。

　　紫云星蜂业合作社走“研究院＋龙头企业＋合作社＋蜂农”的产业化经营模式，将蜂产品生产、销售、研发一体化，可以有力的解决了蜂农的产品销售问题。

　　都说蜂产业是“甜蜜的事业”，但实际上蜂农的生活很辛苦，大部分时间都住在野外，为追蜜源天南地北的跑，风餐露宿，最怕蜂产品卖价低，但由于一家一户生产规模小，辛苦采来的蜜由中间商低价收走。要彻底转变这种现状，唯有成立产业合作社，走规模化生产之路，这样不仅可以为蜂农提供产前、产中、产后服务，更主要的是合作社将蜂农联合起来，共同闯市场，使多年形成一家一户的分散经营模式转变为规模经营，结束了蜂农单枪匹马闯市场历史，有利于提高养蜂水平和蜂农增收，据测算，加入蜂业合作社后，每户蜂农年可增收15%。北京紫云星蜂业合作社将依托紫云蜂业集团，在研究院专家的指导下，带领上千户蜂农，实行专业化生产、标准化管理、品牌化销售，全面提高“紫云蜂业”产品市场竞争力，促进蜂农增收，达到企业与社员双赢的目的，力争在两至三年的时内间内将紫云星蜂业合作社打造成为全国最大的蜂业合作社，带领更多的蜂农走上富裕之路.