来源：人民网
中国食品质量报记者：谢谢主持人。安全优质农产品是食品安全的基础，2006年我国颁布了《农产品质量安全法》，去年的食品安全法中提到，农业部门负责对食用农产品的质量管理，今年农产品质量安全也是国务院开展的食品安全的专项整治的重要内容，我想请问危朝安部长，我国现在农产品质量安全的整体状况如何？以及如何进一步加强我国农产品质量安全的源头管理？谢谢！
危朝安：经过近几年的努力，我们国家农产品质量安全水平不断提高。2009年，蔬菜、畜产品、水产品的监测合格率全部达到96%以上，可以这样讲，我们国家的农产品质量整体上是安全的，质量是好的。但是，应该看到，我国正处在传统农业向现代农业的转变时期，现阶段，我国的农业生产经营比较分散、生产方式比较落后，监管工作起步也比较晚，基础也比较差，还存在不少隐患和薄弱环节。确保农产品总量平衡、结构平衡、质量安全的压力很大，因此，我们认为，抓好农产品质量安全监管工作将是一项长期而又艰巨的任务。
今年各级农业部门会紧紧围绕努力确保不发生重大农产品质量安全事件的目标，坚持标本兼治、综合治理，我们想重点加强六个方面的工作：一是，以风险高、隐患大的农产品和农业投入品为重点，继续开展专项整治，着力解决突出问题和隐患。
二是，大规模开展菜篮子产品的生产标准化创建活动，全力推进农业标准化生产，强化农业标准制、修订工作，加快构建统一、科学、合理的农产品质量安全标准体系。我们要按照《政府工作报告》中提出的，要大规模地开展粮棉油糖高产创建，大规模地开展菜篮子产品的标准化创建来做好工作。三是，深入推进监测工作，及时发现问题和隐患，完善检测与执法联动机制，提高检测预警能力。四是，积极推动农产品市场准入制度建设，强化追溯管理，把好农产品准出关，做好准入和准出的对接管理。五是，加强执法体系建设，加快提高监管服务、检测检验和应急处置能力。六是，全力保障上海世博会和广州亚运会农产品质量安全。我们的重点工作主要是这六个方面，谢谢！
新华社记者：我想问一下，有关返季节蔬菜方面的问题，我们国家在下一步发展返季节蔬菜时要注意什么问题？另外，我注意到刚才每位记者发了一份有关农业部工作总结类材料，里面提到有关“推进农村发展沼气工作”，我想问一下，在发展农村沼气工作时，如何协调家庭制沼和工业制沼的比例关系？另外，农业部下一步可能会采取的措施是什么？
危朝安：谢谢！设施蔬菜的生产，对于丰富我们的菜篮子、推动蔬菜发展，乃至促进现代农业发展起了重要作用。设施蔬菜中生产出来的蔬菜，它的安全性是有保障的。当然，我们怎样进一步规范设施蔬菜的生产，我们还有不少工作要做。 主要有两个方面：一是设施本身的标准化。比如，2008年出的低温雨雪冰冻，把很多设施蔬菜大棚压了，很多蔬菜大棚的建设不规范、达不到标准。还有去年10月份的大雪，对设施蔬菜的发展都造成了很大影响。我们在设施蔬菜的发展方面，首先要解决设施本身的标准化问题。二是，设施蔬菜的标准化生产，包括它的病虫害防治，包括其他投入品的监管，我们都必须进一步加强。设施蔬菜的发展现在是平稳的，对整个现代化都提供了有力的支撑，我们下面还要加大发展。
第二个问题，关于沼气。我们国家在世界上沼气技术都是发达的、先进的，沼气对于解决农民生产、生活问题起了重要作用。国家这些年也不断地加大投入，现在户用沼气发展得非常好。但是怎样处理户用沼气和工厂化沼气的关系？由于整个养殖业生产方式的调整和转变还在发展中，原来千家万户养猪、养牛，现在越来越少了，都是规模化养殖、小区养殖或者大户养殖，因为猪粪就是沼气的原料，全国养猪50头以上的大户，现在已经超过了50%。但是，确实有很多农户不养猪了，怎样解决沼气的问题？就是要发展大型的。而且沼气对于解决环境污染问题、猪粪污染问题也是非常好的一条措施。现在我们在逐步加大大中型沼气池的建设。同时也加强沼气的服务体系建设，这两方面，这两年也在着手抓，而且一年比一年力度大，我相信这个问题会得到比较好的解决。谢谢！
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