本报综合报道 英国食品标准署24日更新了含有致癌物质“苏丹红（一号）”色素的食品清单，清单上的产品数量已经从几天前的419种增加至474种。英国食品标准署说，食用含有“苏丹红（一号）”色素的食品可能增加患癌症的风险，含有这一色素的辣椒粉等调味品会对食品造成污染。

　　这次“苏丹红（一号）”色素污染食品事件被英国媒体称为是自英国发生疯牛病以来最大的食品工业危机事件。

　　英国食品标准局发现，英国“第一食品”公司所生产的沃切斯特香肠中使用了“苏丹红（一号）”色素，而很多食品公司又在其产品中使用了沃切斯特香肠。

　　另据英国《卫报》报道，英国“第一食品”公司所提供的名单显示，欧美两大洲的15个国家即美国、加拿大、爱尔兰、法国、丹麦、意大利、希腊、荷兰、两个加勒比周边国家、比利时、奥地利、瑞士、塞浦路斯和马耳他的186个公司，都使用了英国“第一食品”公司所生产的的沃切斯特香肠。目前，12万瓶装的沃切斯特香肠正从美国和加拿大市场中召回。

　　由于苏丹红可能致癌，2005年2月18日，英国食品标准署向消费者发出警告，不要食用含有添加苏丹红色素的食品。他们在网站上公布了可能含有苏丹红（一号）的419种食品名单。