【南京日报报道】（记者　蒋维祥　通讯员　沈家安　徐菊淮）市农贸中心昨天发布了今年西瓜价格的变动情况，今年1—5月份，我市西瓜市场总体价格比去年同期上涨了10％以上，而4—5月，我市西瓜价格一度超过去年同期30％以上！农贸中心的行家分析说：如今瓜农的市场意识和他们的西瓜一样成熟起来。

　　从“抢早市”到“等瓜熟蒂落”

　　由于今年春季温度普遍不高，山东、安徽和江苏东台产瓜大区的西瓜上市期普遍比往年推迟了15天。农贸中心的行家笑称，放在几年前，这些地区的瓜农早把西瓜摘下来运到南京抢早市了，尽管西瓜成熟度不高，但是，市民尝鲜就足够瓜农赚一笔了。但是今年，这些地区的瓜农硬在等待瓜熟蒂落，不再抢早市，为什么？因为有大量的海南西瓜在打压着不成熟的早市。在海南西瓜很少的时候，市民缺乏比较，周边西瓜没成熟，他们也愿花大钱尝鲜。而今年，海南西瓜始终保持几乎100％的成熟度，这些地区迟熟的西瓜就失去了竞争力。今年5月份，海南西瓜的批发价居然维持在5．6元一公斤居高不下，如此价格，确实让周边的瓜农眼馋，但他们还是按兵不动。直到5月底，山东、安徽的“早春红玉”西瓜成熟了，一下涌入南京市场，批发价格达到2．4元一公斤，尽管比去年同期上涨了近20％，但产品成熟度高，一下子击退了运输成本偏高的海南西瓜。

　　在现代大棚里原始种植

　　在瑞金路经营水果的一名老板说，往年，西瓜纠纷闹得他焦头烂额：西瓜红了瓤，口味却开水般无味，卖的人说是熟瓜，买的人说是生瓜，每天都有退瓜的人在摊前吵闹。而今年，周边西瓜普遍红润香甜，生熟之争明显减少。其实，这是农家肥的功劳。据在农贸中心经营西瓜的一位瓜农说，他们山东今年农家肥十分紧俏，许多养猪场和养鸡场的猪粪鸡粪在去年底的时候就被瓜农预订一空。他说，过去他们为抢早市，大量使用化肥催熟，而催熟的西瓜大多淡而无味，时间一长，城里人反而不想买早市瓜，宁可花大钱买海南瓜，“简直是在帮海南西瓜的忙！”他说。用农家肥比化肥要麻烦得多，代价也相差无几，为了卖个好价钱，许多瓜农是在现代大棚里用原始的农家肥进行种植。结果，香甜可口的西瓜在交易市场上价格坚挺起来。农贸中心近期日交易西瓜1500吨，比去年同期增加了5—10％，价格却没有因为货涌而下跌，“质量在起关键作用。”农贸中心有关人士说。