我省首次召开全省食品安全整治新闻发布会
去年437人食品中毒
本报讯(记者王耀)1月17日,我省召开了第一次全省食品安全新闻发布会,省食药监、卫生、农牧、质监、工商、商务等六部门通报了“从农田到餐桌”食品安全重点领域整治工作情况,从而增强百姓对食品安全的消费信心。
2005年,全省共发生食物中毒34起,中毒437人,死亡6人,与2004年相比,食物中毒人数、死亡人数明显减少,中毒起数有所增加,其中食物中毒人数减少46.6%,死亡人数减少40%。中毒起数增加13.3%。全省只有10个市报告了食物中毒事件,中毒事件仍以家庭聚餐引起的居多,而中毒致死者均发生在家庭聚餐。
2005年6月份至12月底,全省共对裱花蛋糕、调味品、冷冻饮品、方便面、果蔬汁、植物油、熟肉制品、婴幼儿配方奶粉、免疫调节类保健食品、膨化食品、纯净水及酒类等14类食品开展了卫生监督抽检,共计抽检样品1232份,合格1164份,合格率为94.5%。其中合格率小于80%的有裱花蛋糕、鲜乳(灭菌乳),合格率分别为73.9%、77.5%。
通报会指出,食品药品监管局不代替农牧、卫生、质监、工商、商务等部门负责食品安全监管职能,只是通过综合和协调使现有的监管资源得到充分利用和发挥,形成监管合力,相当于政府在食品安全方面的“抓手”。 |