08:52:46 东北新闻网业内人士自曝,酒水利润最高可达400%;省消协认为,此举属霸王条款,消费者应抵制
新闻背景
近日,温州市区23家酒店联合宣布,从元旦起,谢绝顾客自带酒水(酒和饮料)进店就餐。
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东亚讯(记者齐永男)3日,记者对长春市各类餐饮场所调查后发现,长春多数小型饭店允许顾客自带酒水用餐,但大部分中高档酒店却设置种种“关卡”进行限制。对此,省消费者协会认为,无论是何种形式的“谢绝(顾客)自带酒水”行为,都是一种不平等的格式条款,消费者应对这种行为进行抵制。
自带酒水大多“有条件”
3日下午,记者随机对长春市西安大路和建设街上近20家餐饮场所进行了调查。
在建设街上,一家酒店的工作人员表示,他们酒店允许顾客自带酒水,但是不能参加酒店举行的“消费满100元,送100元代金券”活动;旁边一家海鲜酒楼的工作人员也表示,如果客人自带酒水,他们不会将客人拒之门外,但是这些客人不能享受酒店提供的特价海鲜;两家新开的酒店也明确谢绝顾客自带酒水,其中一家烤肉店甚至将“谢绝自带酒水”的提示牌摆在了大堂内。
在西安大路上,三家酒店也对自带酒水行为进行了限制,其中一家酒店规定,自带酒水的顾客需加收全单15%的服务费;还有两家酒店对自带酒水的范围和种类进行了明确限定,一家只允许自带酒店没有的酒水,另一家则只允许自带白酒、红酒中的一种。(中国吉林网-东亚经贸新闻)[责任编辑:龙秋秀]1
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超市卖80酒店标价180
记者还发现,一些明确限制顾客自带酒水的酒店,酒水价格高得让人咋舌。比如,市场价格为1.8元/听的饮料,酒店至少要卖到5元/听,最高的标价竟然达到10元/听;一瓶在超市内价格大约在80元的白酒,酒店的标价都在180元左右。
一位多年从事餐饮业的人士透露,在酒水利润中,啤酒最低,白酒次之,红酒和饮料最高。他以前开的是一家小型饭店,啤酒薄利多销,价格大约比市场价贵1元左右;白酒的利润一般能达到70%-80%,而红酒和饮料的价格最多则高出400%。
“小饭店内酒水价格一般都和市场价差不多,所以很少有消费者特意自带酒水,因此这些饭店一般不对个别自带酒水的消费者进行限制。但中高档酒店酒水利润较大,所以他们才会限制消费者自带酒水。”
目前还没有明确的相关罚则
对于一些酒店“谢绝自带酒水”的行为,省消费者协会新闻发言人宗守运表示,不管是明确禁止消费者自带酒水,还是“有条件”自带酒水,其实质上都侵害了消费者的“选择权”,是典型的不平等格式条款。
宗守运说,以前消协对“谢绝自带酒水”行为进行过点评,很多人也知道这是一种霸王条款,但由于没有明确的罚则,无法对其进行处罚,才导致这种情况愈演愈烈。为此,他建议消费者联合起来抵制这种不平等条款,同时建议相关部门尽快出台法规,明确对这种行为的处罚措施。(中国吉林网-东亚经贸新闻)[责任编辑:龙秋秀]
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