寒风“刮热”腊八米 节气未到粥先喝(图)

　　今天上午，在宣武区一家粮食铺内，记者看到一大笸箩腊八米已经摆上了货架，旁边还放了几种配料。在店内卖货的李师傅讲，现在虽然离腊八节还有近20天，但很多市民已经开始询问腊八米的情况，所以他们就提前卖了起来。

　　“这两天天冷，很多老北京不等节日到来就先来上几斤回家熬上了。现在每斤的价格是3元，而且卖得还不错，每天都能卖出四五十斤。”李师傅说。

　　腊月初八，我国民间有吃腊八粥的习俗。

　　据说腊八粥源自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人便于每年腊月初八吃粥以作为纪念。

　　腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。