陈耒 摄 |
1岁半剥毛豆6岁掌勺 9岁女孩要出烹饪书
本报讯 9岁女孩小岚特别会烧菜,如今她已烹饪出名堂了——这几天,受江苏一家出版社的邀请,她要和妈妈一起写一本书,关于厨房教育。
妈妈还计划把做菜拍成片子,录制成光盘附在书中。所以,这段时间小岚不但要帮妈妈想很多童年往事,还要出任纪录片的主角。接下来3个月,每天回家母女俩都是这样:一个做菜,一个捧着DV猛拍。
小岚,名叫施钰岚,1岁半帮妈妈剥毛豆,2岁就进厨房洗碗,6岁开始掌勺。
小岚妈妈是上了《钱江晚报》以后,才接到了出版社的邀请,开始考虑怎样把自己对小岚的教育实践变成文字的总结,写给家长们看。小岚妈妈的“厨房教育”观念也很有趣,既包括了传统美德观念,比如女孩就该上得厅堂,下得厨房;也包括了现代的流行说法:“要抓住男人的心,就要先抓住他的胃。”
小岚妈妈说,厨房是个非常有现实生活乐趣的地方,孩子很小的时候能学会认识不同的颜色,感受气味和滋味、软硬、冷热等等,大一点就可以学习认知蔬菜、水果的名称,学习数数,还可以把豆子排列组合玩游戏,这些都不仅仅是“做家务”所能概括的。
作者: 陈雷
(责任编辑:车东哲)
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