本报讯(记者孙颖通讯员汝涛)昨天记者在花乡新发地蔬菜批发市场看到,年关将近,今年市民消费特色蔬菜时除了追求原有的新、奇、特外,更加趋向于绿色、保健、无公害,特菜的品种已经从上世纪90年代初期的油麦菜、盖菜、莴苣等170余种淘汰到现在的芜菁、樱桃萝卜和小黄瓜等40余种了。
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随着居民生活水平的普遍提高,彩色甜椒、水果型黄瓜、栗味南瓜、樱桃番茄、樱桃萝卜和球茎茴香等一系列特色蔬菜从酒店、饭店的餐桌走入了普通居民家中的餐桌上。昨天记者在花乡新发地蔬菜批发市场看到,与特菜相关的礼品菜受到市民青睐,市民在选择菜的品种时不再选择好看而不实用的品种,而是倾向于选择南瓜、芜菁和樱桃番茄等实用菜,一箱装个七八公斤,10余个品种,从80元至180元左右的价格也是购销两旺。X133
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