腊八节有免费“腊八粥”喝
本报讯(记者徐郁华)中国传统的“腊八节”即将来临,而喝“腊八粥”则是腊八节的传统习俗。记者昨日获悉,南京毗卢寺将于1月26日(腊八节),在寺内免费向市民提供28888份制作精美的腊八粥。
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昨日记者在毗卢寺看到,毗卢寺内的出家人和信徒们已经开始为“腊八粥”做准备,2000斤的大米、200斤红枣、200斤莲子、100斤核桃、100斤杏仁,以及枸杞子、栗子、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等32种原料已经全部备齐,并且配足了2万多份一次性碗筷。这些原料均由南京冠生园慈善提供,价值近5万元。到腊月初七的晚上,寺里的僧众100多人将先洗米、泡果、剥皮、去核、精拣原料,然后再用8口大锅,在半夜时分开始用柴火煮,一直要炖到第二天清晨,才能熬制成一锅锅色香味俱全的腊八粥。据悉,这些腊八粥的用水还是用寺内的两口明代嘉庆年间的禅井水熬炖。
腊八当天,市民只需购买10元的门票进寺,便有免费的正宗腊八粥喝,有老年证、皈依证及残疾证的市民可以免费入寺。同时,为了方便年纪大的市民上高38米的万佛楼,眺望金陵美景,毗卢寺将首次向市民开放登楼电梯。
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