日前,星巴克故宫店已经摘下了所有醒目的标志 |
故宫有三家洋咖啡店 咋单说星巴克
文/本报记者 记者 徐英 ◎摄影/本报记者 田雨峰
“紫禁城里开星巴克是对故宫的不尊重,有碍观瞻。星巴克,美国并不高级的饮食文化的载体和象征,开在故宫里面,不是全球化,而是侵蚀中国文化。”精英阶层的央视主播芮成钢的批驳,普通老百姓又是怎么看?
1月22日,记者来到被指“侵蚀中国文化”的星巴克故宫店,在被调查的游客眼里,进这家并不起眼的星巴克成了大家寒冬里的一个选择。
这个结果与精英们的讨论形成了一个鲜明的对比。1月12日,央视英语主播芮成钢在自己的博客上贴了一篇《请星巴克从故宫出去》的文章,之后两天,文章的点击率达54万之多,而对星巴克是否该开到故宫的探讨从网上热遍纸媒,而讨论的范围也从“该不该开”上升到“是不是文化的侵蚀”、“有没有损害国格”。
在探访故宫里的星巴克时,记者看到,故宫里还有另外两家洋咖啡店,相比于星巴克,这两家店无论是占地面积,和标识都明显于星巴克。对于这些洋品牌,我们该用什么样的心态来面对?
探访:故宫共有三家咖啡店
没有任何标识表明这是星巴克
1月22日,零下7摄氏度到4摄氏度,稀少的游客,空旷的故宫显得更加冷清。
在故宫里工作人员的指点下,记者一路穿过太和殿等三大殿,来到北广场,在目力所及范围之内,红墙金瓦,并未出现“Starbucks”的英文或者标牌。最后记者是循着广场的黑色示意牌,才找到了位于广场东侧的一排小红房前。这排小红房叫做“九卿房”,据说是清代大臣们等待皇上接见的等候室。
从外面看,没有星巴克绿色的“Logo”,窗户上干干净净的,没有贴着“Starbucks”,就连中文的“咖啡”两个字都没有。
掀开厚重的塑料门帘,浓郁的咖啡香味扑面而来。再仔细看,靠窗的吧台上的几杯咖啡才透露出这家店的真实身份——星巴克。这排小红房并非为星巴克独占,旁边还有卖玉器、书籍和一些礼品的柜台,星巴克仅占了九卿房的一角,十几平方米。
约20分钟的时间里,有16名游客陆续进入星巴克,除了包括记者在内的三名中国人之外,其余均为外国人。
来自澳大利亚的学生Lucinda正享受着咖啡带来的温暖,她说,这家星巴克很难找,要不是昨天跟朋友来过一次,她都不知道故宫里会有星巴克。“这么冷的天气,喝杯星巴克感觉还不错。”日本游客Yasuaki则是在旅游图的指点下找到的星巴克,他并未觉得星巴克与故宫的格调有不和谐之处。
故宫里有三家洋咖啡店
记者看到,故宫示意图上还标出,御花园里还有一家咖啡店,据说是法式的。同样都是洋咖啡,为何只有星巴克成为众矢之的?
按照示意图里标出的位置,记者一直往北走,刚出坤宁宫,就被前面玻璃窗上的一行外文吸引了目光,不像英文,但是简单的图示表明这是一家热饮店或者是咖啡店。
也是长方形的小红房,进门的三分之一位置被各种礼品柜台占着。房子中间左右两侧各铺了三张桌子和六张三人座乳白色布艺沙发。咖啡机正磨着咖啡豆,浓香扑鼻而至。“您这里卖的是法式咖啡吗?”记者以为这就是示意图中另外一家咖啡店。
“我们卖的是意式咖啡。”店员的回答出乎意料。再比照图示,这家咖啡店的位置与示意图上的位置略有出入。这是个意外的发现,故宫又开了一家咖啡店。店外,一个很大的院子里摆放了几十张墨绿色的椅子和十张桌子。
是不是还有一家咖啡店?带着疑问,记者继续往御花园走。就在一墙之隔的地方,果然还有一家。较之意式咖啡店,这家店更狭长些,窗户上贴了各种标示“咖啡、奶茶、茶”,柜台上方写着“法国爵士岛咖啡”。目测了一下,爵士岛的氛围更像纯粹的饮咖啡的场所,没有卖礼品的柜台,藤椅整齐地摆放着。原来,整个故宫有三家咖啡店。
相比于位于九卿房的星巴克,这两家咖啡店的面积更大,但客流量却较之更少。记者在这两家店外分别呆了10分钟,意式咖啡店进了不到8个人,而法式的咖啡店则进了5个人。
包括星巴克在内,故宫里已有三家洋咖啡店,它们都是怎样进入到故宫里的?
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(责任编辑:王伟)
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