酱腌菜合格率最低

　　晚报讯在超市卖场里，乳与乳制品、酒类、饮料、糖果、面与面制品等六类食品的抽检合格率最高，全部接近100%；而酱腌菜、豆制品、蜜饯和熏烤腌辣四大类食品的抽检合格率最低。市食品药品监管局在昨天下午召开的超市卖场食品安全管理工作现场会上通报了2006年超市卖场食品安全监管总体情况。

　　记者了解到，这四大类合格率最低的食品分别为酱腌菜合格率为58.62%，豆制品合格率为63.86%，蜜饯合格率为66.67%，熏烤腌辣食品合格率为73.27

　　%据统计，在2006年各类食品经营单位中，超市卖场销售食品抽检合格率为92%，高于平均水平，比2005年提高了3个百分点。2006年7月至12月，市食品药品监管局组织对3256户次连锁超市卖场监督检查发现，73家连锁超市卖场有不同程度的违法行为和违法食品，约占总数的2%。其中还发现有销售超保质期、已受污染食品的现象。

　　此外，2006年超市卖场肉品瘦肉精抽检显示合格率为100%，比2005年的合格率提升；全市超市卖场蔬菜农药残留合格率为95%，比2005年上升了0.3个百分点。另外还抽检的四家超市配送中心合格率较高，为95.3%。