国际美味 一节吃遍

　　四川新闻网-成都商报讯

　　如果有人问，第三届中国国际美食旅游节最大的亮点是什么？答案就是“国际化”。既然是国际美食旅游节，来自于异国的美食自然也成为本届美食节中最受人追捧的亮点所在。昨日美食节开幕之后，国际美食展区人山人海，好不热闹。

　　据悉，组委会本次特别组织了来自于泰国、日本、印度、德国、法国以及越南等6国的特色餐饮企业，把具有代表性的美食搬到美食节上。每一个展区都能非常清晰的看到不同国家的名字，因此市民们也绝对可以根据自己的喜好进行直接选择。来自法国的维欧餐厅是新兴法国餐厅的代表，以往浪漫的法国餐饮在这里。由于工业化的生产流程，变得更加贴近蓉城市民。“大餐小吃”是本次餐厅提供的一大卖点，昨日记者看到，维欧餐厅所推出的法式套餐把平日里不常吃到的法式蜗牛分成一个个小份，让市民可以在养眼的同时也尝尝鲜，一位宋小姐一边品尝着美味的法式蜗牛一边对记者说：“平时因为工作的关系一直没有时间去品尝，这次终于在美食节上得偿所愿了。”

　　美食节不仅有充满浪漫气息的法国大餐，来自越南的鹦鹉餐厅也推出了法式手提蜗牛，这家融合了西方美食的优雅与东方美食精华的“混血”餐厅带来的越南美食如鹦鹉般绚丽。尽管都是以蜗牛为原材料，可做出来的口味却非常不同，记者发现很多好吃嘴们都围在鹦鹉餐厅门口期待品尝这款法式手提蜗牛；另外，越南风味的春卷也让不少市民们领略到口味新颖的美味，而且物美价廉。

　　日本料理近年已经越来越受欢迎，仅此原因就足以让松阪料理成为国际美食展区中最受追捧的地方之一。走进展区内就可以看到展台上一艘巨大的木船上摆放着制作精美的刺身，五彩缤纷，绝对在第一时间勾起市民们的食欲。在刺身的旁边还有各种口味的鱼类，寿司等等，难怪有很多品尝过后的市民们如此评价：不愧为号称“能用眼睛品尝的饮食”，美食美器的日本料理到哪里都是“靓丽的风景线”。

　　除此之外，还有来自德国的慕尼黑1810美食餐吧，他们纯正的德式腊肠和啤酒，绝对让你对“大口吃肉，大碗喝酒”有全新的认识，就连德国领事都非常推崇1810的美味；泰国鱼翅馆，高档餐饮的一次大众之旅，让你有机会品尝特色的泰国美食，当然在这里还能欣赏到充满泰国风味的歌舞表演；印度餐厅，同样也是一个载歌载舞的异国餐厅，一边吃着印度厨师做出的新鲜甩饼，一边欣赏歌舞也别有一番感受。

　　同时，凯丽豪景还将为广大来宾们奉上一场纯正的东南亚风情美食节。巨大的芭蕉树、东南亚热带花卉、植物、水果、饰物等，将把现场气氛带入风光旖旎的东南亚，餐厅还将为来宾们现场烹饪美味佳肴。另外，泰国民族舞蹈、泰国人妖献艺等，也将为美食节增添亮点。

　　本报记者朱可欣