娶老婆是人生大事,吃东西也是人生大事,相比之下缘分这个东西不信则会更为缥缈一点,但如果你信,放开你的态度,好好地为自己去争取,那么,什么样的缘分都离你不远了。缘分是渺茫,那么吃东西就现实和美好多了。
本报记者 屠莹 摄影 郭亚佳 实习生 黄瑞萍
徘徊在回忆与怀旧间
这次的聚会选择在适合朋友小聚的贵州菜餐厅——老坛镇宁店。
吃得我们乐开了颜
老坛之所以适合朋友小聚,因为贵州菜本身就不豪华、不张扬,随和可亲,它不是用来宴请宾客,而适合我们这样的轻松聚会,三两友人小聚,点上贵州家常小菜,乐意的再点上小酒,浅饮小酌、口齿留香,那融融如春的暖意,正如我们的聚会,充满惊奇和恬淡安逸。
贵州菜口味与川菜一样以辣为主,但贵州菜的辣自成风格。贵州菜的辣,给人感觉余音缭绕、回味无穷。贵州菜还喜酸,那种酸是西红柿熬出来的酸,酸里还带着甜,多喝会上瘾。
贵州菜里的狗肉出名吗?听那位“文化思想家”说的,因此也点了一份,他还以为,女生们一定不敢尝,谁知,我们的女生们可都是非常懂得享受的人,何况在这样的冬日里吃很补。一道豆腐丸子,愣把我们给吸引住了,自然吃得我们乐开了颜。
镇宁店老坛的特色还有野生菌,我们自然也不能错过,用菌、猪骨和鸡熬成的高汤,一烧开锅,一阵的浓香飘来,加入各类野生菌小煮之后,盛上一碗,方知这鲜味真不是吹的,一碗下肚,早已神飞天外。
老坛(镇宁店)
地址镇宁路360号近愚园路
人均80元
车位免费
|