新华网北京2月2日电（记者曾亮亮陈伟）记者在采访中发现，消费者由于对年夜饭的一些情况不了解，多数只是订了餐位，而对一些具体服务内容比如饭菜的数量、规格等问题都没有与商家协商好，或者即使协商好了，也只是口头约定，到时候出问题很难解决。
对此，消协有关人士介绍，从历年投诉的情况来看，年夜饭主要存在饭菜卫生质量下降、价格虚高、以次充好、饭菜质量下降、服务质量下降等问题。因此，除夕年夜饭如何能让消费者吃得满意、吃得放心，一方面要依靠饭店自律，另一方面消费者也应提高自我维权意识，明明白白消费。 工商行政管理部门提醒广大消费者订餐时注意以下几点： 首先，饭店要出具具体的菜单。仅仅约定单桌的总价是远远不够的，消费者应该要求店家出具包括每一道菜肴的具体用料、分量和价格的详细菜单。在吃年夜饭时，要就菜肴的实际情况与事先约定的要求进行比较，注意防范个别经营者用库存积压甚至变质的原材料制作。 其次，明确收费标准。消费者在选择好酒店和质量、价格标准后，还要了解酒店推出的年夜饭是否还有其他服务和收费项目，并就其他服务和收费项目与酒店进行协商。 再次，货比三家。消费者在预订前，要对多家酒店相同档次的年夜饭质量和价格进行比较，并将质量、价格标准和平时的酒席标准进行比较，看价格是否合理，然后作出选择。 同时，还要查验账单。消费者一定要养成“先看账单后结账”的良好习惯，以确保自己的权益不受损害。
(责任编辑：韩美芳)
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