市卫生监督所 去年北京发生68起食物中毒

　　昨天，北京市卫生监督所通报了2006年全市食物中毒情况。去年，全市首次报告野生牛肝菌导致食物中毒事故。

　　据卫生监督部门的资料显示，去年共发生68起食物中毒事件，中毒753人。食物中毒主要集中在第二三季度，以细菌性食物中毒为主。

　　市卫生监督所介绍，去年全市首次报告了因使用野生牛肝菌导致的食物中毒事故。

　　引起毒蘑菇中毒的原因是加工过程中对蘑菇筛选不严，造成毒蘑菇混入。

　　此外，东北大油豆也在去年引起扁豆中毒高发，仅在去年9、10月份，就发生了14起扁豆中毒。以前的扁豆中毒多发生在工地或者集体食堂，但去年在餐饮单位以及家庭中都发生了这种中毒。北京市卫生监督所建议，依法限制集体食堂、食品加工送餐企业等重点行业经营东北大油豆。在东北大油豆上市的9至10月，依法限制工地食堂、集体食堂等重点行业经营东北大油豆，控制扁豆中毒的发生。