朋友来了,总喜欢到鹭江宾馆宴请他们。喜欢鹭江宾馆,是缘于对它的欣赏。物换星移,中山路、鹭江道一带亦拆亦建,体现出日新月异的特区速度。高楼林立之间,只有鹭江宾馆、厦门一等邮局等几座老建筑还安然守候在鹭江之滨。
宾馆的顶层餐厅,是享用厦门小吃的好去处,土笋冻、海蛎煎、薄饼、油葱粿、面线糊等等,一应俱全。因为是小吃,便没有一般酒楼的觥筹交错热闹非凡,倒也少去一些物质的浪费与酒间的矫情。最为快乐的还在于用餐时的环境。无论坐在餐厅或露台的哪个角落,一抬眼一转身总是可以看到远近的海景,耳边间或有客船汽笛响过。和平码头、环岛路栈桥、鼓浪屿、大屿岛、海沧大桥一列摆开,日光岩恍若隔江相望的朋友,沿海的山峦犹如上了墨漆的屏风环峙周边,深沉稳重。白天有暖暖的阳光穿堂入室,还有海关大楼响亮悠扬的钟声。晚上或推窗或凭栏,海风拂发,随处可见周边梦幻般的夜景。在这里,边用餐边向客人介绍厦门的历史民俗,总觉得自然从容;在这里,边品茶边极目平视,不失为一大快事。因为平视,情绪便会自然轻松,便能够把都市繁华置于脑后;因为海天一色,便容易胸襟坦然,风物长宜放眼量。
在多次用餐之后,了解到鹭江宾馆建成于1960年,是当时最好的旅游饭店,六层楼的基础竟然是木桩的。我还学到木桩“干百年湿百年,半干半湿管百年”、“水泡千年松”的民谚。曾经问过几位厦门的朋友:什么建筑可以代表厦门的老市区,答案为鹭江宾馆一带最为集中。是的,在它的前面,是码头渡轮,是鹭江是鼓浪屿,这样的地方一定是灵杰的。在它的背后,是沧桑的老城区,是这座城市的发祥地,是割不断的历史与文化。岁月流转,总有些建筑从光芒四射到印迹斑驳,铅华洗尽。一座城市,总有些老建筑,看着百姓与游客来来往往,看着一代代孩子长大、成熟、苍老。路过鹭江宾馆的人,哪怕是不经意的一瞥,内心都容易洋溢着一种怀旧的温暖。左边中山路,右边鹭江道,鹭江宾馆似一位双手自然交叉的女子,面带微笑地等候着老朋友的到来。章志辰
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